Vernaccia di San Gimignano

Vernaccia di San Gimignano

V Itálii se pěstuje několik druhů bílých odrůd s názvem Vernaccia, stejně jako v regionu Marche existuje i modrá Vernaccia Nera pro výrobu unikátního červeného vína. Avšak kromě výše zmíněné je jediným kultivarem většího významu výlučně sardská Vernaccia di Oristano, která poblíž stejnojmenného města na ostrově Sardinie produkuje vína podobná sherry pocházející z okolí andaluského Jerezu ve Španělsku a je zcela odlišná od slavné toskánské odrůdy nesoucí název Vernaccia di San Gimignano. Název Vernaccia di San Gimignano pravděpodobně pochází z latinského vernaculus, což znamená "rodilý" nebo "z tohoto místa", což zřejmě vysvětluje jeho popularitu jako jméno vína, které má svůj původ v jednom z nejnavštěvovanějších míst v celé Itálii.

Vernaccia di San Gimignano je bezesporu starobylým kultivarem, ačkoli zda je jeho původ řecký, římský či východoevropský zůstává otázkou. Dnes se tato odrůda, která je středně produktivní, pěstuje téměř výhradně v okolí turisty oblíbeného věžatého městečka San Gimignano na rozloze asi 400 hektarů, z nichž produkuje okolo 26000 hektolitrů vína. Bobule mají poměrně vysoký celkový obsah kyselin a výsledné víno je velmi pozitivního charakteru, suché, plné a vyvážené, s jemně nahořklou dochutí.

Související zboží

    •  Vernaccia di San Gimignano "Le Grillaie" DOCG 2014
    • Vernaccia di San Gimignano "Le Grillaie" DOCG 2014Melini
    • Vernaccia je vyrobené z ručně sbíraných hroznů, kvašených na slupkách po lehkém lisování vzniká víno delikátní světle zlatavé
      barvy se zelenkavými odlesky. V buketu Vernaccia se odráží kytice voňavých květů s dotekem medu a exotického ovoce. Chuť je plná, komplexní a vyrovnaná s dochutí broskví a mandlí.
      Grillaie je vinice plná cvrčků (Gryllus-gryllus), kteří milují ty nejslunnější polohy odkud hrozny pro výrobu tohoto vína pocházejí.
      • Bibenda (AIS)***
    • Hodnocení zákazníků*****
      Recenze (1)
      Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      199 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    •  Vernaccia di San Gimignano DOCG 2014
    • Vernaccia di San Gimignano DOCG 2014Fontaleoni
    • Barva vína je světlá, zelenožlutá. Jemné svěží aroma kombinuje bílé broskve a jablka s květinovými tóny. V ústech je víno lehčí, potěší příjemnou pikantní kyselinou doprovázenou tóny citrusových plodů.
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      240 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    •  Vernaccia di San Gimignano "Casanuova" DOCG 2013
    • Vernaccia di San Gimignano "Casanuova" DOCG 2013Fontaleoni
    • Víno pochází primárně z odrůdy Vernaccia di S. Gimignano s malou příměsí Chardonnay. Ve skleničce doslova září barvou bílého zlata. Vůně je středně intenzivní a nabízí tóny meruněk, jablek nebo citrusů. Svým živým projevem s příjemnou kyselinou potěší milovníky suchých ovocných vín. V delší harmonické dochuti se objevuje jemná minerální stopa.
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      320 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    •  Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG 2011
    • Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG 2011Fontaleoni
    • Víno pocházející ze starších keřů Vernaccia di S. Gimignano, které dosahují věku až 35 let. Víno má výraznější zlatavou barvu. Vůně je decentní, jemná, s tóny zralého exotického ovoce, květin, medu, máty nebo oříšků. V chuti vyzrálé, s tóny zralých citrusových plodů, ananasu, ořechů a vanilkové nasládlosti. Časem prověřená Vernaccia, s plnějším tělem a elegantním harmonickým projevem.
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      450 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.