Frantoio Franci

Společnost Frantoio Franci byla založena v roce 1958 a nachází se v Montenero d'Orcia, malém městečku na úpatí pohoří Amiata, s výhledem na nádherné údolí řeky Orcia. V tomto roce bratři Franco a Fernando Franci koupili slavný olivový háj Villa Magra a začali s transformací staré stodoly na olejný mlýn. Rok 1995 znamenal obrat v historii rodinného podniku, kdy se na scéně objevuje Giorgio, syn Fernanda, který přináší do firmy novou energii spolu s moderními obchodními dovednostmi. Jejich hlavní prioritou bylo najít na mezinárodním trhu s oleji své místo. „Byli jsme prakticky neznámí a příliš malá firma, abychom mohli konkurovat velkým producentům. A tak jsme se rozhodli vybudovat naši reputaci na kvalitě a originalitě, což byl sice náročný úkol, ale jediná cesta vpřed: nefalšovaná kvalita, absolutně a bez kompromisu.“

První extra panenský olivový olej byl Villa Magra dei Franci, který byl uvedený na trh v roce 1996 a vylisovaný výhradně z oliv z olivového háje Villa Magra, je vlajkovou lodí podniku. V roce 1997 následoval olej Olivastra Seggianese a konečně v roce 1999 Le Trebbiane, který okamžitě získal první cenu Leone d'Oro, nejvyšší ocenění v nejprestižnější mezinárodní soutěži olivových olejů.

Frantoio Franci byla vyhlášena farmou roku v prestižní ročence mapující kvalitu italských extra panenských olivových olejů Gambero rosso 2015.


Majitel: rodina Franci, Giorgio Franci

Roční produkce: 80 hl z vlastních oliv plus 750 hl z nakoupených oliv od místních pěstitelů

Rozloha: 14 ha

Cenové rozpětí:
Výrobce
    • Frantoio Franci Extra panenský olivový olej Toscano IGP 2016
    • Extra panenský olivový olej Toscano IGP 2016Frantoio Franci
    • Olivy pro tento olej s chráněným označením původu v Toskánsku mají svůj původ v typicky zvlněné toskánské krajině Val d’Orcia a Maremma. Je bledě zlatavého odstínu se zelenkavými odlesky a jeho aroma vyniká čerstvě posečenou trávou a drcenou olivou s nádechem artyčoku, čekanky, šalvěje a papriky. Jeho chuť je čistá a harmonická avšak velmi osobitá s výraznou kořenitostí a hořkostí, ve které se prolínají bylinkové tóny oregana a zeleného pepře s velmi intenzivní dlouhou dochutí.
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      450 Kč vč. DPH
      Objem: 0,50 l
    • Frantoio Franci Extra panenský olivový olej "Le Trebbiane" 2015
    • Extra panenský olivový olej "Le Trebbiane" 2015Frantoio Franci
    • Olivy pro tento olej pochází z olivového háje Le Trebbiane ležícího směrem na východ od Montenero d’Orcia. Má nazelenalou barvu se zlatými reflexy a zaujme svěží travnatou vůní, do které se mísí artyčoky, bylinky a koření. Chuť je kulatá a velmi vyvážená s mírně peprným odchodem.

    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      479 Kč vč. DPH
      Objem: 0,50 l
    • Frantoio Franci Extra panenský olivový olej "Villa Magra" 2016
    • Extra panenský olivový olej "Villa Magra" 2016Frantoio Franci
    • Tento prémiový olej se vyrábí jen v těch nejlepších letech a reprezentuje vlajkovou loď rodinného podniku. Je vybrán pro svou eleganci, hebkost a aroma. Villa Magra pochází ze starého olivového háje zničeného zimními mrazy v roce 1985, který byl znovu vysazen v roce 1987 na severovýchodních svazích Montenero d'Orcia. Je intenzivní ovocitosti a dokonalým ztělesněním Toskánska: mocnost a elegance. Má průzračnou zlatavou barvu a vůni heřmánku, čekanky a máty s retronasálními toustovými vjemy. Jeho ...

      • Flos Olei98 bodů
      • Gambero Rosso***
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      560 Kč vč. DPH
      Objem: 0,50 l
Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.