Kalábrie

Olivové oleje KalábrieKalábrie se stává ostře sledovanou oblastí, kde se v poslední době děje hodně věcí ve světě investic a inovací. V současné době je druhým největším výrobcem olivových olejů v Itálii po Apulii se svými 142 300 tunami produktu z celkové rozlohy 183 800 hektarů. Olej zpracovává 746 olivových mlýnů. Mikroklima špičky „italské punčochy“ je ideální pro pěstování oliv, kde se střídají strmá pohoří s mírně zvlněnou krajinou obklopené Tyrhénským a Jónským mořem na západním a východním pobřeží s Messinskou úžinou na jihu, která ji dělí od Sicílie. Kalábrie je historicky kolébkou kultivace olivovníků, kterou zde zavedli řečtí kolonizátoři již v 7. století před Kristem, kde se nachází široká škála domorodých odrůd. Nejdůležitější z nich jsou Carolea, Cassanese, Ottobratica, Dolce di Rossano a Tondino. V současné zde existují tři DOP (Denominazione di Origine Protetta) neboli CHOP (Chráněné označení původu). Jsou to Lametia na západním pobřeží, Bruzio na severu regionu a Alto Crotonese v provincii Crotone na východě, na pobřeží Jónského moře.


Hlavní město regionu: Catanzaro
Provincie: Cosenza, Crotone, Reggio di Calabria, Vibo Valentia, Catanzaro
Rozloha olivových hájů: 183 759 ha

Vybrané oddělení Kalábrie neobsahuje žádné zboží. Zvolte prosím jiné oddělení nebo použijte vyhledávání pro nalezení Vámi požadovaného zboží.

Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.