Olivové oleje

Počínaje lednem 2015 internetový obchod VinoDOC.cz rozšířil svoji nabídku vín o sortiment prémiových extra panenských olivových olejů extra vergine, které byly do této sekce zařazeny na základě pečlivého průzkumu a výběru špičkových farem a jejich produktů.

Extra panenský olivový olej je olej získaný lisováním či jinými mechanickými postupy z plodů olivovníku Olea europaea rodu Oleaceae, který tradičně roste ve Středomoří, odkud se rozšířil do celého světa. Náš sortiment italských extra panenských olivových olejů vznikl na základě doporučení předních kritiků zabývajících se touto problematikou a autorů významných publikací a ročenek, jako jsou Flos Olei, Monocultivar Olive Oil, Gambero Rosso a Slow Food.

Račte vstoupit do světa prémiových olivových olejů!

Cenové rozpětí:
Výrobce
    • Olivové oleje Extra panenský olivový olej "Felice Garibaldi" 2015
    • Extra panenský olivový olej "Felice Garibaldi" 2015De Carlo
    • Vysoce kvalitní olej jemně brčálové-zelenkavé barvy, ve vůni intenzivně ovocitý, připomíná lehce drcené olivy, tomatové listy, čekanku, zelené chilli papričky, ostropestřec a polní bodlák. Jeho chuť je balzámová s bylinkovými podtóny, s dotekem smrkové pryskyřice a očekávanou hořkostí s vyváženou kyselostí, které vrcholí v nekonečně dlouhém doznívání.
      • Gambero Rosso**
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      345 Kč vč. DPH 299 Kč vč. DPH
      Objem: 0,50 l
    • Olivové oleje Extra panenský olivový olej "Torre di Mossa" Terra di Bari-Bitonto DOP 2015
    • Extra panenský olivový olej "Torre di Mossa" Terra di Bari-Bitonto DOP 2015De Carlo
    • Olivovníky se nacházejí ve 150 m nadmořské výšky a z jejich plodů vzniká olej transparentní zelenkavé barvy se smaragdově zbarveným okrajem. Osvěžující aroma čerstvě posečené trávy, tomatové natě, bazalky, máty a mandlí s doteky černého pepře a feferonek a opulentní, silně nahořklá chuť dávají tomuto ušlechtilému oleji mocný projev osobitosti s přetrvávajícím dozvukem.
      • Flos Olei98 bodů
      • Gambero Rosso***
    • Dostupnost: pozor, poslední kus
    • Dostupnost: pozor, poslední kus
      345 Kč vč. DPH
      Objem: 0,50 l
    • Olivové oleje Extra panenský olivový olej "Equilibrato" Chianti Classico DOP 2015, dárkové balení
    • Extra panenský olivový olej "Equilibrato" Chianti Classico DOP 2015, dárkové balení Pruneti
    • Tento olej nese označení konsorcia Chianti Classico jehož symbolem je černý kohout a pochází z okolí San Polo in Chianti. Olej je zelenkavé barvy a má pronikavou vůni usychajícího sena, slámy, artyčoků a ředkve. Na patře se vyznačuje výraznou kořenitostí čerstvě mletého pepře, do které se přidávají vlašské ořechy, rukola a rozmarýn s typickou hořkostí a intenzivním pepřnatým odchodem.
    • Hodnocení zákazníků*****
      Recenze (1)
      Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      360 Kč vč. DPH
      Objem: 0,25 l
    • Olivové oleje Extra panenský olivový olej Toscano IGP 2015
    • Extra panenský olivový olej Toscano IGP 2015Frantoio Franci
    • Olivy pro tento olej s chráněným označením původu v Toskánsku mají svůj původ v typicky zvlněné toskánské krajině Val d’Orcia a Maremma. Je bledě zlatavého roucha se zelenkavými odlesky a jeho aroma vyniká čerstvě posečenou trávou a drcenou olivou s nádechem artyčoku, čekanky, šalvěje a papriky. Jeho chuť je čistá a harmonická avšak velmi osobitá s výraznou kořenitostí a hořkostí, ve které se prolínají bylinkové tóny oregana a zeleného pepře s velmi intenzivní dlouhou dochutí.
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      380 Kč vč. DPH
      Objem: 0,50 l
    • Olivové oleje Extra panenský olivový olej "Olivastra Seggianese" 2015
    • Extra panenský olivový olej "Olivastra Seggianese" 2015Frantoio Franci
    • Olivastra Seggianese je olivový olej vyrobený z eponymní prastaré odrůdy olivovníku, který je jedinečný pro oblast Amiata v jižním Toskánsku. Tento olivový háj se nachází mezi 500 a 700 metry nadmořské výšky a jeho stromy mají vysokou odolnost vůči nízkým teplotám. Má zlatožlutou barvu a jeho vůně připomíná čerstvě posečenou trávu, listy rajčat, zatímco na patře je jemné, elegantní, s pikantně svěžím závěrem.

      • Gambero Rosso***
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      560 Kč vč. DPH 390 Kč vč. DPH
      Objem: 0,50 l
    • Olivové oleje Extra panenský olivový olej "Intosso" 2015
    • Extra panenský olivový olej "Intosso" 2015Forcella
    • Tento olivový olej je vyrobený z odrůdy Intosso, která se tradičně podává i jako stolní oliva k jídlu. Olej je zlatožluté barvy s bledě zelenými odstíny. Jeho pestrobarevná vůně evokuje pokosenou trávu, seno, artyčoky, hlávkový salát, rozmarýn, čekanku a zelená rajčata. Chuť je elegantně koncentrovaná a pikantní, s nádechem bazalky, máty a šalvěje. Hořkost a ostrost jsou markantní, podtržené koncovkou sladkých mandlí.

      • Flos Olei95 bodů
      • Gambero Rosso***
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      460 Kč vč. DPH
      Objem: 0,50 l
    • Olivové oleje Extra panenský olivový olej "eVo" Tuscia DOP 2015
    • Extra panenský olivový olej "eVo" Tuscia DOP 2015Colli Etruschi
    • Extra panenský olivový olej je transparentní zlatožluté barvy s působivým smaragdově zeleným okrajem. V jeho vůni nalezneme široké aromatické spektrum ovocných a rostlinných tónů, jako jsou zelené banány, středomořské bylinky, artyčoky, čekanka, podtržené vůní bodláku a mechu, které jsou typické pro odrůdu Caninese. Ale jeho skutečná síla je na patře, které je nenapodobitelné. Jeho očekávanou charakteristickou hořkost a peprnost doprovází nádech anýzu a šalvěje v nekonečně dlouhém doznívání.

      • Flos Olei97 bodů
      • Gambero Rosso***
    • Hodnocení zákazníků*****
      Recenze (2)
      Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      470 Kč vč. DPH
      Objem: 0,50 l
    • Olivové oleje Extra panenský olivový olej "Le Trebbiane" 2015
    • Extra panenský olivový olej "Le Trebbiane" 2015Frantoio Franci
    • Olivy pro tento olej pochází z olivového háje Le Trebbiane ležícího směrem na východ od Montenero d’Orcia. Má nazelenalou barvu se zlatými reflexy a zaujme svěží travnatou vůní, do které se mísí artyčoky, bylinky a koření. Chuť je kulatá a velmi vyvážená s mírně peprným odchodem.

    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      479 Kč vč. DPH
      Objem: 0,50 l
    • Olivové oleje Extra panenský olivový olej "Equilibrato" Chianti Classico DOP 2015
    • Extra panenský olivový olej "Equilibrato" Chianti Classico DOP 2015Pruneti
    • Tento olej nese označení konsorcia Chianti Classico jehož symbolem je černý kohout a pochází z okolí San Polo in Chianti. Olej je zelenkavé barvy a má pronikavou vůni usychajícího sena, slámy, artyčoků a ředkve. Na patře se vyznačuje výraznou kořenitostí čerstvě mletého pepře, do které se přidávají vlašské ořechy, rukola a rozmarýn s typickou hořkostí a intenzivním pepřnatým odchodem.
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      480 Kč vč. DPH
      Objem: 0,50 l
    • Olivové oleje Extra panenský olivový olej "Moraiolo" 2015
    • Extra panenský olivový olej "Moraiolo" 2015 Pruneti
    • S nálepkou „černého kohouta“, kterou má ve znaku konsorcio Chianti Classico a jež se vztahuje nejen na vína této oblasti, na láhvi s výraznou červenou etiketou, tento monokultivar vyniká zlatožlutou barvou. Olej má velmi silný a intenzivní charakter, kde kořenitost převažuje nad mírnou hořkostí díky nádechu černého pepře. Seno, káva a listy rajčete jsou prvky, které najdeme ve vůni, zatímco na patře se potvrzují bylinkové tóny a vynikající struktura s pozoruhodnou perzistencí a mandlovou koncovkou.

      ...
      • Gambero Rosso***
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      560 Kč vč. DPH
      Objem: 0,50 l

Italské olivové oleje

Nabízíme prémiové extra panenské olivové oleje extra vergine pocházející ze slunné Itálie. Panenské olivové oleje jsou lisovány za studena při využití mechanických postupů. Olivy jsou sbírány ručně v nejlepším stupni zralosti. Díky tomu je v oleji cítit jedinečná chuť a kvalita.

Panenské olivové oleje rozdělujeme na kategorii:
- extra panenské extra vergine
- panenské vergine

Kvalitní olivový olej od Vinodoc.cz

Italský olivový olej používají nejlepší kuchaři světa. Ozvláštněte si i vy kuchyni a pomocí nabízených olivových olejů dodejte vašim pokrmům zcela nový rozměr. Zjistíte, že se stanou vašim nepostradatelným doplňkem ve studené kuchyni.

Z naší nabídky doporučujeme extra panenský olivový olej Olivastro.

Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.