Barbaresco "Marcarini" DOCG 2013
Ca del Baio
Barbaresco "Marcarini" DOCG 2013
Kliknutím zobrazíte detail obrázku.
HIT

Barbaresco "Marcarini" DOCG 2013

Ca del Baio
Barbaresco pocházející z 20 let starých keřů vinice Marcarini. Před nalahvováním zraje 30 měsíců v barikových sudech z francouzského dubu. Vůně je krásně nazrálá, s tóny fialky, sušených třešní, lesního podrostu a zvěřiny. V ústech je víno plné, komplexní a dobře strukturované. Na lehce svíravé třísloviny v dochuti navazují zralé červené bobuloviny a jemná stopa tabáku.
Doporučení v gastronomii: Dušené nebo pečené vepřové maso a drůbež, vyzrálé sýry.
Odrůda:Nebbiolo
Zrání:30 měsíců v sudech barrique
Obsah alk.:14%
Potenciál:Víno určené k uložení
Dostupnost:skladem
Naše cena: 680 Kč vč. DPH
DPH:21%
Potenciál:Víno určené k uložení
Objem: 0,75 l
ks

Podrobný popis

Doporučení v gastronomii: Dušené nebo pečené vepřové maso a drůbež, vyzrálé sýry.
Odrůda:Nebbiolo
Zrání:30 měsíců v sudech barrique
Obsah alk.:14%

Recenze Barbaresco "Marcarini" DOCG 2013

Více o vinařství
Ca del Baio

Vinařství Ca’ del Baio, které miluje mimo jiné známý expert na italská vína Ian D'Agata, je ve vlastnictví rodiny Grasso od roku 1680. Dnes to jsou manželé Giulio a Luciana, kteří spolu se svými dcerami Paolou, Valentinou a Federicou řídí vinařství, mají na starost výrobu vín i obchod. Vinařství disponuje 25 hektary vinic v katastrech obcí Barbaresco a Treiso. Vysazeny zde jsou bílé odrůdy Moscato, Chardonnay a Riesling a modré odrůdy Nebbiolo, Barbera a Dolcetto. Téměř všechna vína jsou lahvována jako čistě odrůdová. Nejprestižnější vína vznikají z odrůdy Nebbiolo a réva používaná pro výrobu Barbaresca dosahuje stáří 25 až 40 let. Vinařství disponuje některými prestižními polohami a vína lahvuje pod označením jednotlivých cru – Asili, Pora, Vallegrande a Marcarini. V současnosti Ca’ del Baio patří mezi nejvyhledávanější producenty mezi milovníky vín z Piemontu.

Majitel: Giulio a Luciana Grasso
Enolog: Giulio Grasso
Roční produkce: 120 000 lahví
Rozloha: 25 ha

Zjistit více o vinařství

Hlídací pes

Líbí se Vám toto zboží, ale jeho cena se Vám zdá příliš vysoká? Pak vyplňte cenu, která by se Vám u tohoto produktu líbila více a zadejte svůj e-mail. Dojde-li v budoucnu ke snížení ceny na Vámi požadovanou výši a níže, budete o této skutečnosti informováni. Chcete-li být tedy informováni při každém poklesu cenu, zadejte aktuální cenu výrobku.

Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.