Barbaresco "Rabaja" Riserva DOCG 2011
Produttori del Barbaresco
Barbaresco "Rabaja" Riserva DOCG 2011
Kliknutím zobrazíte detail obrázku.

Barbaresco "Rabaja" Riserva DOCG 2011

Produttori del Barbaresco
Víno neuvěřitelně komplexního a zároveň elegantního charakteru. Barva vína je granátově červená, ve vůni je víno koncentrované a připomíná tóny zralého tmavého ovoce, marmelády nebo balsamica. V chuti je víno krásně strukturované, energické a robustní. Noblesní a lehce svíravé tříslo je v rovnováze s ostatními složkami chuti a vytváří potenciál pro dlouhou archivaci a vyzrávání.
  • Robert Parker94 bodů
  • Antonio Galloni95 bodů

"The 2011 Barbaresco Riserva Rabajà is a beautiful wine that hits all the right buttons. This wine opens to evident ripeness, but that abundant dark fruit is well contained within the larger framework of this wine. The Rabajà cru delivers dense and well-structured Nebbiolo grapes with firm tannins and broad, muscular appeal. This Riserva opens nicely in the glass and offers a generous stream of dark fruit and spice flavors. This wine is poised to shed some of that baby fat with time" Robert Parker

Doporučení v gastronomii: Zvěřina, masité pokrmy, zrající sýry.

Odrůda:Nebbiolo
Zrání:36 měsíců ve velkých dubových sudech
Obsah alk.:14,5%
Potenciál:Víno určené k uložení
Dostupnost:skladem
Naše cena: 995 Kč vč. DPH
DPH:21%
Potenciál:Víno určené k uložení
Objem: 0,75 l
ks

Podrobný popis

"The 2011 Barbaresco Riserva Rabajà is a beautiful wine that hits all the right buttons. This wine opens to evident ripeness, but that abundant dark fruit is well contained within the larger framework of this wine. The Rabajà cru delivers dense and well-structured Nebbiolo grapes with firm tannins and broad, muscular appeal. This Riserva opens nicely in the glass and offers a generous stream of dark fruit and spice flavors. This wine is poised to shed some of that baby fat with time" Robert Parker

Doporučení v gastronomii: Zvěřina, masité pokrmy, zrající sýry.

Odrůda:Nebbiolo
Zrání:36 měsíců ve velkých dubových sudech
Obsah alk.:14,5%

Recenze Barbaresco "Rabaja" Riserva DOCG 2011

Více o vinařství
Produttori del Barbaresco

Toto sdružení položilo své základy v roce 1898, ale bylo zavřeno v roce 1925 za vlády fašistů. Členové se znovu sešli po druhé světové válce uprostřed chudoby 50. let minulého století, kdy místní farář Don Fiorino Marengo přesvědčil 19 živořících pěstitelů, aby spojili své síly a vyráběli víno společně. Takto pokračují dodnes a družstvo zahrnuje několik špičkových pěstitelů pod vedením enologa a technického ředitele, kterým je v současné době Giovanni Testa. Vína pochází výhradně z odrůdy Nebbiolo, přičemž jsou dodržovány tradiční metody školení ve velkokapacitních dřevěných sudech zvané botti. To dává velkoryse transparentní vína, které nabízejí jedinečnou příležitost prozkoumat nejvzrušující terroir této oblasti. Ve slabších ročnících se produkuje pouze jedno víno, zatímco z velkých ročníků Produttori del Barbaresco dávají na trh až deset magických crus z jedinečných poloh plus devět vín s označením Riserva, která se rodí na opukovém a vápencovém podloží pohoří Langhe.
Ačkoli sdružení Produttori bylo vždy prvotřídní, jeho členové dlouho žili ve stínu místních superstars jako je Angelo Gaja. To se nyní začíná měnit, jak zaznamenal Antonio Galloni a další kritikové, jejichž recenze představily tato excelentní vína na americkém trhu.

Majitel: Sdružení výrobců Barbaresca
Enolog: Giovanni Testa
Roční produkce: 450 000
Rozloha: 110 ha

Zjistit více o vinařství

Hlídací pes

Líbí se Vám toto zboží, ale jeho cena se Vám zdá příliš vysoká? Pak vyplňte cenu, která by se Vám u tohoto produktu líbila více a zadejte svůj e-mail. Dojde-li v budoucnu ke snížení ceny na Vámi požadovanou výši a níže, budete o této skutečnosti informováni. Chcete-li být tedy informováni při každém poklesu cenu, zadejte aktuální cenu výrobku.

Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.