Bolgheri Rosso "Varvara" DOC 2014
Castello di Bolgheri
Bolgheri Rosso "Varvara" DOC 2014
Kliknutím zobrazíte detail obrázku.

Bolgheri Rosso "Varvara" DOC 2014

Castello di Bolgheri
Varvàra je v portfoliu vinařství od roku 2005, kdy se rozhodli na Castello Bolgheri nabídnout svým zákazníkům delikátní víno plné ovoce. Toto víno není potřeba dlouze archivovat, abyste si mohli vychutnat jeho krásu a eleganci. Ve vůni se široce rozkročuje a kombinuje ovocné tóny připomínající brusinky, jahody nebo višně, s tóny levandule nebo lékořice. Chuť je bohatá, vláčná a jemná, evokující sladké ovocné tóny. Najít v ní můžete brusinky, černý rybíz nebo jemnou stopu tabáku a koření. V závěru z vína vystupuje příjemná kyselina podporující svěží dochuť.
  • James Suckling90 bodů

Doporučení v gastronomii: Grilovaná vepřová krkovička, jehněčí kotlety.

Odrůda:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Petit Verdot
Zrání:14 měsíců v sudech barrique
Obsah alk.:14,5%
Potenciál:Víno s potenciálem 2 až 5 let
Dostupnost:skladem
Naše cena: 650 Kč vč. DPH
DPH:21%
Potenciál:Víno s potenciálem 2 až 5 let
Objem: 0,75 l
ks

Podrobný popis

Doporučení v gastronomii: Grilovaná vepřová krkovička, jehněčí kotlety.

Odrůda:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Petit Verdot
Zrání:14 měsíců v sudech barrique
Obsah alk.:14,5%

Recenze Bolgheri Rosso "Varvara" DOC 2014

Více o vinařství
Castello di Bolgheri

Vinařství Castello di Bolgheri sídlí ve stejnojmenném hradu, jehož historie sahá až do 15. století. V okolí středověké dominanty vinařství obhospodařuje 130 hektarů pozemků, z nichž 50 hektarů je osázeno révou a zbytek 6000 olivovníky. Nacházíme se v apelaci Bolgheri DOC a tak není překvapením, že prim ve vinicích hrají Bordeaux odrůdy. Nejdůležitější z nich je pro Castello di Bolgheri odrůda Cabernet Sauvignon, která má ve výsledných vínech 50 – 60 % zastoupení. Vinařství dále pracuje s odrůdami Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot nebo Syrah. Vinice se nachází poblíž věhlasných vinařství Ornellaia nebo Sassicaia. Mají jihozápadní orientaci a směřují k moři, jehož odpolední větry ochlazují révu během horkého letního počasí a pomáhají pozvolnějšímu a harmonickému vyzrávání hroznů. Mimořádné výsledky, jakých Federico Zileri dal Verme dosahuje ve svém vinařství, ocenili další kolegové z Bolgheri a v dubnu 2013 ho zvolili prezidentem konsorcia vinařů DOC Bolgheri.

Majitel: Rodina Zileri Dal Verme
Enolog: Alessandro Dondi a Federico Zileri Dal Verme
Roční produkce: 80 000 lahví
Rozloha: 50 ha

Zjistit více o vinařství

Hlídací pes

Líbí se Vám toto zboží, ale jeho cena se Vám zdá příliš vysoká? Pak vyplňte cenu, která by se Vám u tohoto produktu líbila více a zadejte svůj e-mail. Dojde-li v budoucnu ke snížení ceny na Vámi požadovanou výši a níže, budete o této skutečnosti informováni. Chcete-li být tedy informováni při každém poklesu cenu, zadejte aktuální cenu výrobku.

Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.