Chianti Classico DOCG 2013
Castello di Monsanto
Chianti Classico DOCG 2013
Kliknutím zobrazíte detail obrázku.

Chianti Classico DOCG 2013

Castello di Monsanto
Víno má inkoustově rubínovo-granátovou barvu s fialkovými reflexy. Vůně je elegantní, evokující třešně, višně a drobné peckovité ovoce, s dotekem živočišných tónů, čokolády a kůže. Chuť je typická pro klasické Chianti a velmi dobře propletená, která ve finále zanechává stopy lékořice, máty a koření.
  • Robert Parker89 bodů

"Here's a wine that will appeal to those who love Sangiovese and authentic Tuscan tastes. The 2013 Chianti Classico pushes all the right sensorial buttons. It comes off as clean and variety-specific with tight aromas of wild fruit, cassis, dried blueberries and balsam herb. The wine is lea and compact in the mouth for easy drinking. It offers more in terms of length and persistency than it does heft or concentration. Sangiovese grapes are blended with 10% Canaiolo and 10% Colorino." Robert Parker

Doporučení v gastronomii: Vepřová pečeně, rožněné selátko.

 

Odrůda:90% Sangiovese, 10% Canaiolo
Zrání:12 měsíců v sudech ze slavonského dubu
Obsah alk.:13,5%
Potenciál:Víno s potenciálem 2 až 5 let
Dostupnost:skladem
Naše cena: 390 Kč vč. DPH
DPH:21%
Potenciál:Víno s potenciálem 2 až 5 let
Objem: 0,75 l
ks

Podrobný popis

"Here's a wine that will appeal to those who love Sangiovese and authentic Tuscan tastes. The 2013 Chianti Classico pushes all the right sensorial buttons. It comes off as clean and variety-specific with tight aromas of wild fruit, cassis, dried blueberries and balsam herb. The wine is lea and compact in the mouth for easy drinking. It offers more in terms of length and persistency than it does heft or concentration. Sangiovese grapes are blended with 10% Canaiolo and 10% Colorino." Robert Parker

Doporučení v gastronomii: Vepřová pečeně, rožněné selátko.

 

Odrůda:90% Sangiovese, 10% Canaiolo
Zrání:12 měsíců v sudech ze slavonského dubu
Obsah alk.:13,5%

Recenze Chianti Classico DOCG 2013

Více o vinařství
Castello di Monsanto

Milánský textilní magnát Aldo Bianchi byl totálně okouzlen nádherným pohledem z terasy Castella di Monsanto na zvlněnou krajinu Val d’Elsa a nenapodobitelné věže San Gimignana, když se v roce 1960 vrátil do rodného Toskánska na svatbu svého syna (a jeho syn Fabrizio se kromě do své novomanželky Giuliany zamiloval do vín, která našli ve sklepě...). Okamžitě se rozhodli přestavět staré hospodářské budovy této usedlosti na vinařství. Nastal zdlouhavý proces troufalých inovací, avšak jejich úsilí nakonec nebylo marné. Keře bílých odrůd nahradilo ušlechtilé Sangiovese a odstopkování hroznů s adoptováním staré toskánské technologie „Governo alla Toscana“ předběhly svou dobu. Castello di Monsanto bylo první vinařství, které vytvořilo tzv. Chianti Classico grand cru zvané „Il Poggio“. V roce 1989 se přidala k týmu dcera Laura, která je nyní řídící pákou celého vinařství. Podle Roberta Parkera je Castello di Monsanto „měřítkem pro výšky jakých Chianti může dosáhnout.“

Majitel: Fabrizio a Laura Bianchi
Enolog: Andrea Giovanni
Roční produkce: 400 000 lahví
Rozloha: 72 ha

Zjistit více o vinařství

Hlídací pes

Líbí se Vám toto zboží, ale jeho cena se Vám zdá příliš vysoká? Pak vyplňte cenu, která by se Vám u tohoto produktu líbila více a zadejte svůj e-mail. Dojde-li v budoucnu ke snížení ceny na Vámi požadovanou výši a níže, budete o této skutečnosti informováni. Chcete-li být tedy informováni při každém poklesu cenu, zadejte aktuální cenu výrobku.

Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.