Nebbiolo d´Alba "Cascinotto" DOC 2011
Alario Claudio
Nebbiolo d´Alba "Cascinotto" DOC 2011
Kliknutím zobrazíte detail obrázku.

Nebbiolo d´Alba "Cascinotto" DOC 2011

Alario Claudio
Hluboká rubínová barva je pastvou pro oči. Báječná vůně zralých peckovin, lesních plodů a třešní Maraschino je typická pro tuto odrůdu, která se používá také pro výrobu vznešeného Barola či Barbaresca. Na patře víno působí mohutně, se svěží ovocitostí evokující ostružiny a moruše, je potentní struktury s jemnou kořenitostí a dochutí lanýžů a fialek. Je to víno se senzačním potenciálem pro dlouhou archivaci.
  • Bibenda (AIS)****
  • Prague Wine Trophy89 bodů
Doporučení v gastronomii: Hovězí roštěnky na houbách, sýry a pokrmy s lanýži.
Odrůda:Nebbiolo
Zrání:20 měsíců v sudech barrique
Obsah alk.:14,5%
Potenciál:Víno s potenciálem 2 až 5 let
Dostupnost:skladem
Naše cena: 560 Kč vč. DPH
DPH:21%
Potenciál:Víno s potenciálem 2 až 5 let
Objem: 0,75 l
ks

Podrobný popis

Doporučení v gastronomii: Hovězí roštěnky na houbách, sýry a pokrmy s lanýži.
Odrůda:Nebbiolo
Zrání:20 měsíců v sudech barrique
Obsah alk.:14,5%

Recenze Nebbiolo d´Alba "Cascinotto" DOC 2011

Více o vinařství
Alario Claudio

Malé rodinné vinařství (zal. 1900). V roce 1990 se velmi sympatický Claudio Alario rozhodl po zakončení svých studií na Vyšší zemědělské škole (Istituto Superiore Agraria) s okamžitou platností lahvovat celou produkci. Společně se svým bratrem Matteem začali s lahvováním Dolcetta, které se záhy stalo jedním z nejfajnovějších vín zóny Diano. Později, v roce 1995, začali s produkcí Barola. Tato vína jsou vyrobena v moderním stylu za šetrného použití sudů barrique a jsou školena ve velkých sudech ze slavonského dubu. 100 % hroznů pochází z jeho vlastních vinic.
Každoročně vína z vinařství Alario dosahují špičkové kvality v regionu, jenž je považován za jeden z nejobtížnějších v celé Itálii.

Majitel: Claudio Alario
Enolog: Sergio Molino
Roční produkce: 45 000 lahví
Rozloha: 10 ha

Zjistit více o vinařství

Hlídací pes

Líbí se Vám toto zboží, ale jeho cena se Vám zdá příliš vysoká? Pak vyplňte cenu, která by se Vám u tohoto produktu líbila více a zadejte svůj e-mail. Dojde-li v budoucnu ke snížení ceny na Vámi požadovanou výši a níže, budete o této skutečnosti informováni. Chcete-li být tedy informováni při každém poklesu cenu, zadejte aktuální cenu výrobku.

Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.