Pecorino Terre di Chieti "Vellodoro" IGT 2014
Umani Ronchi
Pecorino Terre di Chieti "Vellodoro" IGT 2014
Kliknutím zobrazíte detail obrázku.

Pecorino Terre di Chieti "Vellodoro" IGT 2014

Umani Ronchi
Jiskrné víno slámové barvy se zelenkavými odlesky a pronikavou vůní citrusových plodů. Chuť je svěží, plná ovocitosti, ve které rozpoznáme zelené jablko, pomelo a kdouli s dotekem minerálních tónů. Na etiketě se dozvídáme, že projekt Pecorino začal v roce 2005, kdy vinařství znovu vysadilo tuto téměř zaniklou odrůdu, jejíž název je odvozen od ovce (italsky „pecora“ = „ovce“).
  • Gambero Rosso**
Doporučení v gastronomii: Ideální s místní šunkou Prosciutto crudo di Carpegna nebo se zrajícími sýry Pecorino.
Odrůda:Pecorino
Zrání:v nerezu
Obsah alk.:12,5%
Potenciál:Víno k okamžité konzumaci
Dostupnost:skladem
Naše cena: 260 Kč vč. DPH
DPH:21%
Potenciál:Víno k okamžité konzumaci
Objem: 0,75 l
ks

Podrobný popis

Doporučení v gastronomii: Ideální s místní šunkou Prosciutto crudo di Carpegna nebo se zrajícími sýry Pecorino.
Odrůda:Pecorino
Zrání:v nerezu
Obsah alk.:12,5%

Recenze Pecorino Terre di Chieti "Vellodoro" IGT 2014

Více o vinařství
Umani Ronchi

Vinařství Umani Ronchi založil v roce 1957 Gino Umani Ronchi a za svoje sídlo si zvolil město Cupramontana ležící v srdci produkce vín Verdicchio Classico.

Skutečný výrobní a obchodní rozvoj vinařství začal o několik let později, kdy se ke společnosti připojil Roberto Bianchi a jeho zeť Massimo Bernetti. Firma je v rukou rodiny Bianchi-Bernetti od této doby, jejímž důležitým mezníkem počátkem roku 1968 byla konverze ke společnosti Azienda Vinicola s ručením omezeným. O něco později, kdy vedení převzal Massimo Bernetti, provozní a podnikatelský mozek společnosti, nyní jediný vlastník a prezident společnosti, začala doba mnoha významných investic. Stávající vinařství v obci Castelbellino, které bylo doposud využíváno ke zpracování a vinifikaci hroznů z odrůdy Verdicchio, bylo významně rozšířeno. V roce 1969 bylo zřízeno nové operační a administrativní ředitelství v obci Osimo, s výrobním centrem pro Rosso Conero s lahvovací linkou a rozsáhlými sklady. Expanze firmy Umani Ronchi a její úspěch na domácích a zahraničních trzích, zejména v Německu a v Anglii, umožnila její konsolidaci.

Od roku 1990 společnost řídí syn Michele. Ze 110 ha vinic produkuje Verdicchio Classico, z dalších 60 hektarů Rosso Conero a konečně v Colline Teramane sousední oblasti Abruzzy, kde od roku 2002 Umani Ronchi vlastní panství o 30 hektarech, se pěstuje Montepulciano d'Abruzzo, které jako první a jediné víno z této vinařské zóny získalo označení DOCG tohoto regionu.

Majitel: rodina Bernetti
Enolog: Giacomo Mattioli a Beppe Caviola
Roční produkce: 2 800 000 lahví
Rozloha: 230 ha

Zjistit více o vinařství

Hlídací pes

Líbí se Vám toto zboží, ale jeho cena se Vám zdá příliš vysoká? Pak vyplňte cenu, která by se Vám u tohoto produktu líbila více a zadejte svůj e-mail. Dojde-li v budoucnu ke snížení ceny na Vámi požadovanou výši a níže, budete o této skutečnosti informováni. Chcete-li být tedy informováni při každém poklesu cenu, zadejte aktuální cenu výrobku.

Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.