Ribolla Gialla "Zuc di Volpe" Colli Orientali del Friuli DOC 2012
Volpe Pasini
Ribolla Gialla "Zuc di Volpe" Colli Orientali del Friuli DOC 2012
Kliknutím zobrazíte detail obrázku.

Ribolla Gialla "Zuc di Volpe" Colli Orientali del Friuli DOC 2012

Volpe Pasini

Toto vynikající víno místní autochtonní odrůdy typické pro Furlansko se vyznačuje pronikavou ovocitou vůni citrusových plodů, minerálním a bylinkovo-kořenitým charakterem. Vyniká zde nejen limetka, meduňka, máta a eukalyptus, ale i sušené meruňky a jemná chlebovinka. Na patře je víno plné a kulaté, odrůdové a sympaticky suché. Potěší svou komplexností a vyváženým charakterem.

  • Gambero Rosso**
Doporučení v gastronomii: Králík s jablky flambovaný calvadosem a podlévaný cidrem podávaný na smetaně crème fraîche.
Odrůda:Ribolla Gialla
Zrání:v nerezu
Obsah alk.:12,5%
Potenciál:Víno k okamžité konzumaci
Dostupnost:skladem
Naše cena: 470 Kč vč. DPH
DPH:21%
Potenciál:Víno k okamžité konzumaci
Objem: 0,75 l
ks

Podrobný popis

Doporučení v gastronomii: Králík s jablky flambovaný calvadosem a podlévaný cidrem podávaný na smetaně crème fraîche.
Odrůda:Ribolla Gialla
Zrání:v nerezu
Obsah alk.:12,5%

Recenze Ribolla Gialla "Zuc di Volpe" Colli Orientali del Friuli DOC 2012

Více o vinařství
Volpe Pasini
Historická usedlost vinařství Volpe Pasini – Villa Rosa – se nachází v srdci Colli Orientali del Friuli, jejíž vinice se rozkládají na svazích kopců Togliano a Prepotto. Datuje se z roku 1596, z doby kdy Benátské republice vládli dóžata doživotně volená z místních aristokratických rodin. Farmář jménem Volpe a benátský obchodník jménem Pasini spojili své síly a založili podnik, který dodnes nese jejich příjmení – Volpe Pasini. O vínech z této usedlosti existují první zmínky již v 17. století. V 70. letech minulého století Volpe Pasini a další přední hráči společně vyzdvihli oblast Furlanska s jejími víny na světovou úroveň a začali se více orientovat na export, který dnes představuje přibližně 50% produkce. Villa Rosa byla nedávno kompletně zrenovována a nyní dokonce nabízí návštěvníkům ubytování s agroturistikou. Je sídlem vinařského komplexu, zcela obklopené vinicemi, které se nacházejí na svahu historického Zuc di Volpe, což je také jméno špičkového sortimentu vinařství. Z celkové produkce je 60 % vín bílých. Vinařství pracuje v ekologicky udržitelném biorežimu s využitím geotermální energie, přičemž recykluje více CO2 než je vyrobeno.. „Nedávné hodnocení 95 bodů v Corriere della Sera za Pinot Blanc – Zuc di Volpe je úspěch, který jednak naplňuje naše vinařství euforií a jednak nás vybízí, že je třeba být stále lepší a lepší.“ Emilio a Francesco Rotolo. Majitel: Rodina Rotolo Enolog: Lorenzo Landi Roční produkce: 400 000 lahví Rozloha: 52 ha

Zjistit více o vinařství

Hlídací pes

Líbí se Vám toto zboží, ale jeho cena se Vám zdá příliš vysoká? Pak vyplňte cenu, která by se Vám u tohoto produktu líbila více a zadejte svůj e-mail. Dojde-li v budoucnu ke snížení ceny na Vámi požadovanou výši a níže, budete o této skutečnosti informováni. Chcete-li být tedy informováni při každém poklesu cenu, zadejte aktuální cenu výrobku.

Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.