Salento Negroamaro "Maru" IGT 2014
Castello Monaci
Salento Negroamaro "Maru" IGT 2014
Kliknutím zobrazíte detail obrázku.

Salento Negroamaro "Maru" IGT 2014

Castello Monaci

„Maru“ znamená „hluboce temný“ v nářečí Salentino a skutečně toto víno se pyšní hlubokou granátově-rubínovou barvou, typickou pro odrůdu Negroamaro. V jeho výrazné vůni převládají prvky Středomořské flory, červeného ovoce a bylinek s nádechem eukalyptu. Chuť je plná, ovocitá, zaoblená a harmonická a velmi dobře stavěná s dochutí hořkých mandlí, jak ostatně část názvu této odrůdy amaro napovídá.

  • Bibenda (AIS)***

"Balanced and fresh, this well-spiced red offers a subtle mix of ripe cherry, violet, wild herb and mineral notes. Drink now through 2018." Wine Spectator

Doporučení v gastronomii: Špikovaný zajíc na divokém koření

Odrůda:Negroamaro
Zrání:v nerezu, část v sudech barrique
Obsah alk.:13%
Potenciál:Víno určené k uložení
Dostupnost:skladem
Naše cena: 230 Kč vč. DPH
DPH:21%
Potenciál:Víno určené k uložení
Objem: 0,75 l
ks

Podrobný popis

"Balanced and fresh, this well-spiced red offers a subtle mix of ripe cherry, violet, wild herb and mineral notes. Drink now through 2018." Wine Spectator

Doporučení v gastronomii: Špikovaný zajíc na divokém koření

Odrůda:Negroamaro
Zrání:v nerezu, část v sudech barrique
Obsah alk.:13%

Recenze Salento Negroamaro "Maru" IGT 2014

Více o vinařství
Castello Monaci

Castello Monaci je panství, které se datuje do počátku 16. století a nachází se v samém srdci podoblasti Salento na okraji Salice Salentino tzv. „paty“ Apeninského poloostrova. Tento velkolepý zámek je obklopen 3000 stromy olivovníků a 200 hektary vinic. Budovu vinařství z bílého tufu postavila v 70. letech minulého století rodina Memmo. V sortimentu vinařství najdeme názvy vín jako např. Artas, Ajas, Liante, Medos, Kreos, Maru, Piluna... Všechna nám připomínají jejich řecký původ na území, které antičtí kolonizátoři nazvali „Enotria“ – „Země vína“.

Castello Monaci vinifikuje svá vína ve velkokapacitních nerezových nádobách pomocí řízeného kvašení za nízké teploty a rovněž školí svá vína v přibližně 1000 francouzských sudech. Vinařství vede Lina Memmo a její dcera Vittoria Serraca Guerreri. Muzeum, ve kterém se nachází sbírky četných artefaktů z minulého století, obsahuje také fotografickou displej ukazující cestu révy vinné Vitis vinifery z Kavkazu do Středomoří.

Majitel: Gruppo Italiano Vini
Enolog: Sergio Leonardo
Roční produkce: 2 000 000 lahví
Rozloha: 200 ha

Zjistit více o vinařství

Hlídací pes

Líbí se Vám toto zboží, ale jeho cena se Vám zdá příliš vysoká? Pak vyplňte cenu, která by se Vám u tohoto produktu líbila více a zadejte svůj e-mail. Dojde-li v budoucnu ke snížení ceny na Vámi požadovanou výši a níže, budete o této skutečnosti informováni. Chcete-li být tedy informováni při každém poklesu cenu, zadejte aktuální cenu výrobku.

Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.