Carlo Pellegrino

Nero d’Avola “Tripudium” Sicilia IGT 2013

Zrání: 12 měsíců v sudech barrique
Potenciál vína: s potenciálem 2 až 5 let
Obsah alkoholu: 14 %
Odrůda: Nero d'Avola

Těžká láhev a hluboká, téměř neprůhledná rubínová barva tohoto vína s vysoce elegantní vůní nám napoví, že se bude jednat o výjimečný produkt. Zralé červené plody dominují, do kterých se mísí další složky (lanýže, podhoubí, kůže, koření, karamel...). Chuť je pikantní, bohatá, vyrovnaná, dobře zaoblená s integrovaným dubem a stopou lékořice.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 14 - 16 °C

Doporučení v gastronomii: Jehněčí kotletky.