Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.

JSTE STARŠÍ 18 LET?

Ne

Cantina del Taburno

Vinařství Cantina del Taburno najdete na svazích neaktivní sopky Monte Taburno, v městečku Foglianise v provincii Benevento. Bylo založené v roce 1972 jako družstvo místních farmářů. Hrozny pro výrobu vín dnes pochází z necelých 500 hektarů vinic patřících třem stovkám pěstitelů. I přes relativně velkou produkci si Cantina del Taburno přísně hlídá kvalitu svých vín. Není proto divu, že ji časopis Wine Advocate zařadil mezi nejzajímavější vinařství Kampánie. Vinařství sází na místní odrůdy, v červených na odrůdu Aglianico, také nazývanou Aglianico di Torrecuso. Hlavní bílá odrůda je Falanghina, široce pěstovaná v Kampánii, zejména právě v provincii Benevento. Dalšími odrůdami jsou Fiano, Greco nebo Coda di Volpe. Sklep vinařství prošel rozsáhlou modernizací v 80. letech a kvalitu zdejších vín oceňují zákazníci napříč Evropou.

Majitel: Consorzio Agraria Provinciale di Benevento
Enolog: Filippo Colandrea, konzultuje Luigi Moio
Roční produkce: 1 450 000 lahví
Rozloha: 500 ha

Cenové rozpětí:
Výrobce
    • Cantina del Taburno Coda di Volpe "Amineo" IGT 2015
    • Coda di Volpe "Amineo" IGT 2015Cantina del Taburno
    • Víno z lokální odrůdy Coda di Volpe, což v překladu znamená „liščí ocas“. Tento název je historicky odvozen od tvaru hroznů, které svou protáhlostí připomínají ocas lišky. Víno má výraznější žlutou barvu, vůně je delikátní a zároveň velmi komplexní s výraznou ovocitostí. Chuť je plná a harmonická, s dominantními tóny, které připomínají tropické ovoce. V dochuti se objevuje jemná mineralita.
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      270 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Cantina del Taburno Falanghina del Sannio "Taburno" DOC 2015
    • Falanghina del Sannio "Taburno" DOC 2015Cantina del Taburno
    • Hrozny pro výrobu tohoto vína dozrávají v unikátních podmínkách vulkanických půd Kampánie. Lokální odrůda Falanghina se v tomto případě prezentuje zářivou zlatavou barvou a květnatou vůní s nádechem peckovin a minerality. Na patře je víno intenzivní, příjemně ovocité, evokující exotické plody jako např. ananas, ale také zralé hrušky nebo grep. Chuť je delikátní a velmi harmonická s elegantní koncovkou. Krásné, svěží bíle víno.
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      280 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Cantina del Taburno Aglianico del Taburno "Fidelis" DOC 2013
    • Aglianico del Taburno "Fidelis" DOC 2013Cantina del Taburno
    • Barva vína je temně granátová s fialovými odlesky. Ve vůni připomíná zralé lesní plody s mírnými stopami dřeva, tabáku a černého pepře. Chuť je velmi plná. Najdeme v ní stopy kompotovaných třešní, přezrálého černého rybízu a černého bezu. Celkový vjem podtrhuje dlouhá kořenitá dochuť s příjemně nasládlou tříslovinkou a perzistentním odchodem.
    • Hodnocení zákazníků*****
      Recenze (1)
      Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      290 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Cantina del Taburno Greco DOC 2015
    • Greco DOC 2015Cantina del Taburno
    • Greco, to je klasika z Kampánie. Odrůda, která dokáže krásně vyjádřit mineralitu pocházející z místních vulkanických půd. Víno má sytě žlutou barvu, ve vůni převládají citrusové plody, zejména citrón a pomelo, ale také sušené meruňky s nádechem medu, které přecházejí na elegantní patro v perfektní harmonii s minerálním odchodem. Kompelxní bílé víno s jedinečným charakterem.

      Tento ročník nebyl doposud hodnocen. Prohlédněte si, jak byl hodnocen ten minulý.

      • Wine Spectator87 bodů
    • Hodnocení zákazníků*****
      Recenze (1)
      Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      295 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Cantina del Taburno Fiano Beneventano IGT 2015
    • Fiano Beneventano IGT 2015Cantina del Taburno
    • Krásně svěží a strukturované víno nejprestižnější místní odrůdy Fiano. Barva je intenzivní a slámově žlutá. Pokud si přivoníte ke skleničce, najdete ve vůni svůdnou kombinaci bílých broskví, hrušky nebo zralých citrusů. Chuť je živá a energická, s příjemnou kyselinou a tóny peckového ovoce. Svým projevem a zřetelnou minerální slaností v závěru víno typově připomíná suchá vína odrůdy Riesling.
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      320 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.