Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.

JSTE STARŠÍ 18 LET?

Ne

Castello di Bolgheri

Vinařství Castello di Bolgheri sídlí ve stejnojmenném hradu, jehož historie sahá až do 15. století. V okolí středověké dominanty vinařství obhospodařuje 130 hektarů pozemků, z nichž 50 hektarů je osázeno révou a zbytek 6000 olivovníky. Nacházíme se v apelaci Bolgheri DOC a tak není překvapením, že prim ve vinicích hrají Bordeaux odrůdy. Nejdůležitější z nich je pro Castello di Bolgheri odrůda Cabernet Sauvignon, která má ve výsledných vínech 50 – 60 % zastoupení. Vinařství dále pracuje s odrůdami Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot nebo Syrah. Vinice se nachází poblíž věhlasných vinařství Ornellaia nebo Sassicaia. Mají jihozápadní orientaci a směřují k moři, jehož odpolední větry ochlazují révu během horkého letního počasí a pomáhají pozvolnějšímu a harmonickému vyzrávání hroznů. Mimořádné výsledky, jakých Federico Zileri dal Verme dosahuje ve svém vinařství, ocenili další kolegové z Bolgheri a v dubnu 2013 ho zvolili prezidentem konsorcia vinařů DOC Bolgheri.

Majitel: Rodina Zileri Dal Verme
Enolog: Alessandro Dondi a Federico Zileri Dal Verme
Roční produkce: 80 000 lahví
Rozloha: 50 ha

Cenové rozpětí:
Výrobce
    • Castello di Bolgheri Bolgheri Rosso "Varvara" DOC 2014
    • Bolgheri Rosso "Varvara" DOC 2014Castello di Bolgheri
    • Varvàra je v portfoliu vinařství od roku 2005, kdy se rozhodli na Castello Bolgheri nabídnout svým zákazníkům delikátní víno plné ovoce. Toto víno není potřeba dlouze archivovat, abyste si mohli vychutnat jeho krásu a eleganci. Ve vůni se široce rozkročuje a kombinuje ovocné tóny připomínající brusinky, jahody nebo višně, s tóny levandule nebo lékořice. Chuť je bohatá, vláčná a jemná, evokující sladké ovocné tóny. Najít v ní můžete brusinky, černý rybíz nebo jemnou stopu tabáku a koření. V závěru ...
      • Robert Parker90+ bodů
      • James Suckling90 bodů
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      650 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Castello di Bolgheri Bolgheri Rosso Superiore "Castello di Bolgheri" DOC 2012
    • Bolgheri Rosso Superiore "Castello di Bolgheri" DOC 2012 Castello di Bolgheri
    • Mimořádné víno, které dokládá skutečnost, že kvalita v Bolgheri není jen o vyhlášených jménech Sassicaia nebo Ornellaia. Barva vína je intenzivní a nepropustná, aroma komplexní, s tóny zralého bobulového ovoce, sladkého koření, pepře nebo fialky. Chuť je plná, dobře strukturovaná a dlouhotrvající. Dominují koncentrované tóny černého rybízu, ostružin nebo borůvek, nechybí lékořice, pepř nebo jemné animální tóny kůže. Taniny jsou sofistikované a vyzrálé. Tato směs Bordeaux odrůd na sebe okamžitě ...
      • Veronelli92 bodů
      • Wine Spectator93 bodů
      • James Suckling94 bodů
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      1.600 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.