Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.

JSTE STARŠÍ 18 LET?

Ne

COS

Azienda Agricola COS je vinařský projekt, který v roce 1980 založili kamarádi Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti a Cirino Strano. Z malého projektu se vinařství postupně vypracovalo na produkci až 200 000 lahví ročně a svou filozofií a kvalitou vín iniciovalo doslova vinařskou renesanci na jihovýchodě Sicílie. Okouzleni starobylými postupy se ve vinařství COS rozhodli pracovat s amforami, které pro výrobu vín používali ve starověkém Řecku. Aktuálně jich vinařství používá na 150, což ve světě vína prakticky nemá obdoby. Ve vinicích vinařství COS se nepoužívají žádné chemikálie, naopak biodynamické postupy a preparáty, vína neprochází filtrací ani čiřením. I díky úspěchu vinařství COS se z trochu zapomenutého vinařského kraje stal významný bod na vinařské mapě Sicílie, prezentovaný zejména víny Cerasuolo di Vittoria. Ta od roku 2005 spadají do prestižní kategorie DOCG vín. Jejich základem jsou odrůdy Nero d'Avola a Frappato a ve skleničce čekejte eleganci, svěžest a expresivní tóny červeného ovoce. Vlajková loď vinařství COS, víno Pithos Rosso, se v krátké době stalo jedním z nejvyhledávanějších italských vín v zahraničí. Na 36 hektarech vinic má vinařství vysazeny odrůdy Nero d’Avola, Frappato, Insolia, Grecanico, Cabernet Sauvignon a Merlot.

Majitel: Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti a Cirino Strano
Enolog: Giusto Occhipinti, Giambattista Cilia
Roční produkce: 200 000 lahví
Rozloha: 36 ha

Cenové rozpětí:
Výrobce
    • COS Nero d´Avola "Nero di Lupo" Terre Siciliane IGT 2016
    • Nero d´Avola "Nero di Lupo" Terre Siciliane IGT 2016COS
    • V tomto případě jde o 100% Nero D'Avola, lehčí červené víno s výraznější vůní s tóny třešní, švestek, fialky nebo lékořice. V chuti delikátní krásné v nejmenším detailu. Sametové třísloviny jsou příjemně rozprostřené v tónech čerstvého červeného ovoce, švestky a jemné kořenitosti. Delší závěr oplývá finesou a nepostrádá lehce minerální závěr. Lehčí červené víno, které mizí ze skleničky až nebezpečně rychle.
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      480 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • COS "Rami" Terre Siciliane IGT 2016
    • "Rami" Terre Siciliane IGT 2016COS
    • Víno, které podobně jako červená vína, kvasí v kontaktu se slupkami hroznů. Barva vína je zlatavě oranžového odstínu, ve vůni se objevuje paleta tónů, od zralých citrusů, pomerančové kůry, broskve nebo středomořských bylinek. V ústech je harmonické, plnější a dlouhé. Čekejte tóny peckového ovoce, heřmánku nebo jemnou medovost. Vínu nechybí příjemná kyselina a skutečně lahodný a lehce minerální závěr.
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      490 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • COS Frappato Terre Siciliane IGT 2016
    • Frappato Terre Siciliane IGT 2016COS
    • Zářívá rubínová barva, ze skleničky se doslova dere svůdně opojná vůně červených třešní, rybízu, divokých lesních jahod, lehce nasládlého marcipánu. V chuti lehčí, zároveň příjemně komplexní. Báječně srovnané, co se týká čistých a zdánlivě lehce nasládlých tónů červených peckovin, kyseliny a delikátních tříslovin. Víno je hladké, zakulacené, svěží a opravdu krásně ovocné. Bude se líbit fanouškům odrůdy Pinot noir.
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      490 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • COS Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2015
    • Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2015COS
    • Směs odrůd Nero d 'Avola (60 %) a Frappato (40 %), stáří révy dosahuje v průměru 25 let, víno zraje v sudech ze slavonského dubu. Barva ve skleničce je tmavší rubínová, vůně je expresivní, s tóny švestek, ostružin, fialky nebo pepře. Chuť je svěží, s pikantní kyselinou, čerstvými tóny červeného ovoce a květin. Celkově velmi elegantní, vyvážené a se středně výrazným tříslem. Víno působí relativně robustně, dochuť je dlouhá, minerálně zemitá, rozhodně vybízí k dalšímu popíjení.
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      600 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • COS Vittoria Rosso "Pithos" (amfora) DOC 2016
    • Vittoria Rosso "Pithos" (amfora) DOC 2016COS
    • Pithos je vlajková loď vinařství COS, před nalahvováním víno zraje sedm měsíců v zakopaných hliněných amforách. Krásně aromatické s tóny malin nebo fialky, v chuti šťavnaté, kulaté a hebké. Tóny malin, sušených třešní, zemitosti a bílého pepře jsou doplněné o krásně integrované jemné třísloviny. Dochuť je dlouhá a uzavřená minerální slaností. Díky své jemnosti, eleganci a unikátnímu charakteru patří víno Pithos mezi nejvyhledávanější italská vína. Časopis Wine Enthusiast Pithos 2014 zařadil mezi ...
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      650 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.