Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.

JSTE STARŠÍ 18 LET?

Ne

Cottanera

Vína z oblasti Etny byla velkou neznámou ještě před 25 lety. To se však začátkem 90. let minulého století začalo měnit. Tento tzv. „ostrov na ostrově“ , jakým je vinařská zóna Etna DOC, má zcela jiné půdní a klimatické podmínky než ostatní oblasti Sicílie. V roce 1990 se poblíž Castiglione di Sicilia usadili bratři Guglielmo a Enzo Cambria, aby pokračovali v tradici, kterou zde započal jejich otec Francesco již v 60. letech. Jejich hospodaření a produkci vína na území, které je soustavně pod vlivem nebezpečí mnohdy jen pokojně dýmající avšak často hrozivě dštící sopky Etny, nazvali bratři Cambria vulkan-enologií, neboť proti toku horké lávy, která se často zastaví jen pár metrů od vinic, neexistuje žádná obrana. Na severním úpatí Etny v nadmořské výšce 700 metrů vysadili mezinárodní kultivary Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon nebo Cabernet Franc, které poté následovaly lokální odrůdy Nerello Mascalese a Nerello Cappuccio pro výrobu jedinečných červených vín, zatímco pro bílá vína typického minerálního charakteru se pěstuje Inzolia a Carricante. Veškeré vinohradnické práce zde provádí tým 25 žen v čele s matriarchou rodiny Cambria, kterou je Guglielmova vdova - mamma Cambria s její dcerou Mariangelou. Nesmíme však opominout ani bratry Mariangely - Emanuela a Francesca, přičemž posledně jmenovaný je hlavním enologem vinařství, a strýce Enza.

Majitel: Rodina Cambria
Enolog: Francesco Cambria, Lorenzo Landi
Roční produkce: 300 000 lahví
Rozloha: 55 ha

Cenové rozpětí:
Výrobce
    • Cottanera Bianco Sicilia "Barbazzale" IGT 2014
    • Bianco Sicilia "Barbazzale" IGT 2014Cottanera
    • Název Barbazzale doslovně znamená „kozí bradka“. Víno je světle slámové barvy se zelenkavými odlesky. Má delikátní vůni s jemnými tóny květů wistérie a slanou mineralitou díky sopečnému půdnímu podloží Etny. Jeho temperamentní ovocitost na patře je živá a svěží s ořechovým a mandlovým dozníváním.

      • Robert Parker89 bodů
    • Hodnocení zákazníků*****
      Recenze (1)
      Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      260 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Cottanera Etna Rosso "Barbazzale" DOC 2015
    • Etna Rosso "Barbazzale" DOC 2015Cottanera
    • Toto víno je vyrobeno z autochtonních odrůd Nerello Mascalese a Nerello Cappuccio, které se pěstují výhradně na úpatí Etny. Má mladistvě rubínovou barvu a krásnou elegantní vůni drobných peckovin a lesního ovoce s minerálním charakterem a nádechem kouřovitosti. Chuť je svěží, šťavnatá, s rafinovanými tříslovinami.
      • James Suckling93 bodů
    • Hodnocení zákazníků*****
      Recenze (1)
      Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      270 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Cottanera Etna Bianco DOC 2015
    • Etna Bianco DOC 2015Cottanera
    • Víno je sytě slámové barvy se zelenkavými odlesky, v jeho vůni převládají citrusové plody, zejména pomelo a grapefruit. V chuti pak ovocné tóny doprovází středomořské bylinky a zřetelná mineralita, která se víně objevuje díky vulkanickému podloží Etny. Velkolepé víno tělem i duší s pikantní kyselinkou a dlouhotrvající dochutí.
      • Doctor wine93 bodů
      • James Suckling92 bodů
    • Hodnocení zákazníků*****
      Recenze (1)
      Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      390 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Cottanera Etna Rosso DOC 2011
    • Etna Rosso DOC 2011Cottanera
    • Vysoce elegantní a komplexní víno, hluboce purpurově zbarvené. Ve vůni bohaté na intenzivní ovocité aroma, s kořenitým nádechem a s typicky svěží mineralitou. Na patře je výborně strukturované a mohutné s elegantním harmonickým dozníváním.

      • Wine Enthusiast89 bodů
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      750 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Cottanera Etna Rosso "Zottorinotto" Riserva DOC 2011
    • Etna Rosso "Zottorinotto" Riserva DOC 2011Cottanera
    • Jedno z kultovních vín produkovaných v okolí sicilské sopky Etny. Víno pochází z vinice vysazené v nadmořské výšce 800 metrů, konkrétně z 60 let starých keřů typické místní odrůdy Nerello Mascalese. Vůně vína je komplexní a podmanivá, plná ovoce a nazrálých tónů připomínajících jemné tabákové tóny, zemitost a sladké koření. Víno je noblesní, vrstevnaté a dlouhé. Doslova ohromí svou elegancí, zvýrazněnou dlouhým ležením v dubových sudech. Zottorinotto stylem připomíná špičková červená vína z Burgundska....
      • Robert Parker94 bodů
      • Doctor wine96 bodů
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      1.700 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Cottanera Etna Rosso "Zottorinotto" Riserva DOC 2011, 6 lahví v originální dřevěné krabici
    • Etna Rosso "Zottorinotto" Riserva DOC 2011, 6 lahví v originální dřevěné krabiciCottanera
    • Jedno z kultovních vín produkovaných v okolí sicilské sopky Etny. Víno pochází z vinice vysazené v nadmořské výšce 800 metrů, konkrétně z 60 let starých keřů typické místní odrůdy Nerello Mascalese. Vůně vína je komplexní a podmanivá, plná ovoce a nazrálých tónů připomínajících jemné tabákové tóny, zemitost a sladké koření. Víno je noblesní, vrstevnaté a dlouhé. Doslova ohromí svou elegancí, zvýrazněnou dlouhým ležením v dubových sudech. Zottorinotto stylem připomíná špičková červená vína z Burgundska....
      • Robert Parker94 bodů
      • Doctor wine96 bodů
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      10.450 Kč vč. DPH
      Objem: 4,5 l
Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.