Fabrizio Bianchi Rosato IGT 2018

Růžové víno pochází z hroznů z mladých vinic odrůdy Sangiovese. Barva vína je výraznější jahodově – lososová, víno má vyšší viskozitu, ve skleničce krásně slzí. Ve vůni intenzivnější, s tóny malin, jahod, červeného rybízu a třešní, nechybí květinové tóny připomínající rozkvetlou růži. V chuti strukturou a komplexností připomíná červené víno. Plnější, robustní, vrstevnaté, s pěknou ovocností a vyšší kyselinou. Dochuť je příjemně minerálně slaná, nechybí v ní ani delikátní tříslo.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 10  - 12 °C

Doporučení v gastronomii: Grilovačka, zejména žebírka s BBQ omáčkou nebo obalované scampi s tatarkou a různé těstovinové saláty.