Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.

JSTE STARŠÍ 18 LET?

Ne

Lazio

Olivové oleje LazioPočátky výroby olivového oleje v regionu Lazio sahají do nepaměti, ačkoli je všeobecně známo, že již Etruskové vysazovali olivovníky na území celé střední Itálie, především v oblasti historicky známé jako Tuscia, země Etrusků (dnešní provincie Viterbo). Staří Římané pak zdokonalili výrobní procesy, zejména lisování oliv, a rozšířili jejich kultivaci do všech svých teritorií, neboť spotřeba olivového oleje v Římě byla obrovská. Z této doby se zachoval i slavný 2000 let starý strom, který se nachází v Canneto Sabino a je nejstarším olivovníkem v Evropě stále rodící ovoce. Dnes má Lazio téměř 86 600 hektarů olivových hájů, 340 mlýnů a zpracování oliv se věnuje 62 574 farem. Sabina je první DOP (Denominazione di Origine Protetta) neboli CHOP (Chráněné označení původu) udělené v Itálii a rozkládá se mezi Římem a provincií Rieti. V provincii Viterbo existují dvě DOP, a to Tuscia a Canino, zatímco na jihu regionu v provincii Latina najdeme nově udělenou DOP Colline Pontine. Mezi hlavní odrůdy patří: Caninese, Carboncella, Itrana, Raja, Sirole, Rosciola a Salviana, vedle neautochtonních kultivarů Frantoio, Leccino, Moraiolo a Pendolino.


Hlavní město regionu i celé Itálie je Řim (Roma)
Provincie: Frosinone (FR), Latina (LT), Rieti (RI), Řím (RM), Viterbo (VT)
Rozloha olivových hájů: 86 593 ha

Cenové rozpětí:
Výrobce
    • Lazio Extra panenský olivový olej "Olivastro" 2016
    • Extra panenský olivový olej "Olivastro" 2016 Quattrociocchi
    • Olivastro s černou etiketou je bio extra panenský olivový olej a vlajkovou lodí podniku. Má hlubokou zlato-žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Jeho hluboká vůně nám připomíná čerstvě rozdrcené tomatové listy, celer, hlávkový salát, zelené fazole, aromatické bylinky, zejména bazalku a mátu a zelený čaj. Extra panenský olivový olej má mandlově hořkou chuť, kterou umocňuje intenzivní kořenitost a peprnost a dává celkový pocit nejvyšší kvality s krásnou harmonií mezi nosem a patrem.

      • Flos Olei98 bodů
      • Gambero Rosso***
    • Hodnocení zákazníků*****
      Recenze (2)
      Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      390 Kč vč. DPH
      Objem: 0,50 l
    • Lazio Extra panenský olivový olej "eVo" Tuscia DOP 2016
    • Extra panenský olivový olej "eVo" Tuscia DOP 2016Colli Etruschi
    • Extra panenský olivový olej je transparentní zlatožluté barvy s působivým smaragdově zeleným okrajem. V jeho vůni nalezneme široké aromatické spektrum ovocných a rostlinných tónů, jako jsou zelené banány, středomořské bylinky, artyčoky, čekanka, podtržené vůní bodláku a mechu, které jsou typické pro odrůdu Caninese. Ale jeho skutečná síla je na patře, které je nenapodobitelné. Jeho očekávanou charakteristickou hořkost a peprnost doprovází nádech anýzu a šalvěje v nekonečně dlouhém doznívání.

      • Flos Olei97 bodů
      • Gambero Rosso***
    • Hodnocení zákazníků*****
      Recenze (2)
      Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      560 Kč vč. DPH
      Objem: 0,50 l
Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.