Melini

Toto vinařství je nejvíce spojováno s Toskánskem. Vzniklo v roce 1705 – o pět let dříve, než vstoupil v platnost dekret ohraničující produkci Chianti. Tehdy se rodina Melini, bohatí podnikatelé z Val di Sieve, rozhodla začít s moderním vinařením a v Pontassieve založila firmu Melini, která se během 19. století stala jednou z největších hráčů při vytváření celosvětově proslulého jména Chianti. To si postupem času získalo nejprve enormní popularitu a jako jedna z nejvěhlasnějších světových značek vín se rozšířila do 50 zemí světa. Později přišel úpadek díky vínům podřadné kvality, která přicházela na trh v proslulé láhvi opleténé lýkem zvané fiasco a vydávala se za echt Chianti. Paradoxně to bylo právě toto fiasko, které přispělo k zavedení legislativy DOC (Denominazione di Origine Controllata) za účelem zvýšení kvality, které se podařilo v 60. letech minulého století. Uskupení Melini dnes vlastní celkem pět farem v zónách Chianti a Chianti Classico. V průběhu minulého století je zakoupil koncern Buitoni, poté Martini & Rossi, než se stalo součástí Gruppo Italiano Vini.

Majitel: Gruppo Italiano Vini
Enolog: Marco Galeazzo
Roční produkce: 4 000 000 lahví
Rozloha: 145 ha

Cenové rozpětí:
Výrobce
    • Melini Chianti "San Lorenzo" DOCG 2015
    • Chianti "San Lorenzo" DOCG 2015Melini
    • Elegantní adjustáž udává tón pro všechna vína s etiketou Melini. Tento exemplář je granátové barvy s fialovými odlesky a hebkou vůní malin, ostružin, fialek a pivoněk. Chuť je příjemná, středně plná a dobře stavěná. Chuťové buňky potěší lesní ovoce s mandlemi a harmonickými tříslovinami s čokoládovo-mandlovým odchodem. Svěží a lehké víno pro každodenní pití.
    • Hodnocení zákazníků*****
      Recenze (1)
      Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      190 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Melini Vernaccia di San Gimignano "Le Grillaie" DOCG 2015
    • Vernaccia di San Gimignano "Le Grillaie" DOCG 2015Melini
    • Vernaccia je vyrobené z ručně sbíraných hroznů, kvašených na slupkách po lehkém lisování vzniká víno delikátní světle zlatavé barvy se zelenkavými odlesky. V buketu Vernaccia se odráží kytice voňavých květů s dotekem medu a exotického ovoce. Chuť je plná, komplexní a vyrovnaná s dochutí broskví a mandlí. Grillaie je vinice plná cvrčků (Gryllus-gryllus), kteří milují ty nejslunnější polohy odkud hrozny pro výrobu tohoto vína pocházejí.
    • Hodnocení zákazníků*****
      Recenze (1)
      Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      199 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Melini Chianti  "Governo all´Uso Toscano" DOCG 2013
    • Chianti "Governo all´Uso Toscano" DOCG 2013Melini
    • Governo je technologie ve vinařství, která se používá v Toskánsku již od středověku. Část hroznů vysychá v dobře větraných prostorách zvaných fruttaio, které se poté přidávají, aby oživily kvasící rmut čerstvými kvasinkami. Víno pak buď dokvasí dosucha nebo bude mít vyšší obsah zbytkového cukru. Má hlubokou rubínovou barvu, koncentrovanou vůni drobných peckovin a lesního ovoce, v chuti je mohutné a výborně strukturované s nádechem povidel a kompotovaných jahod.

    • Hodnocení zákazníků*****
      Recenze (3)
      Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      240 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Melini Chianti Classico "Granaio" DOCG 2014
    • Chianti Classico "Granaio" DOCG 2014Melini
    • Zóna Chianti Classico se nachází v kopcovité krajině Castellina poblíž Sieny. Víno má živou rubínovou barvu, v jeho elegantní vůni rozpoznáme typický ovocitý charakter třešní a višní s nádechem vanilky, višně v čokoládě. V chuti je hutné, s dobře se projevující strukturou těla, báječně harmonické a perzistentní.
    • Hodnocení zákazníků*****
      Recenze (6)
      Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      260 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Melini Chianti Classico "La Selvanella" Riserva DOCG 2012
    • Chianti Classico "La Selvanella" Riserva DOCG 2012 Melini
    • Víno je temně rubínové barvy s granátovými reflexy. Ve vůni zaujme svojí elegancí a elegantním parfémem pivoněk a kosatců s nádechem skořice a vanilky. Chuť je bezvadně strukturovaná a harmonická s pevnými tříslovinami a delší dochutí.
      • Doctor wine95 bodů
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      450 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.