Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.

JSTE STARŠÍ 18 LET?

Ne

Olivini

Historie rodinného vinařství Olivini se začala psát v roce 1970, když se Giuseppe, patriarcha rodiny, rozhodl vytěžit maximum z potenciálu, jenž mírně zvlněná krajina s nádherným výhledem na jezero Garda skýtá a zároveň vyzdvihnout svou produkci vína na profesionální úroveň. Dnes toto rodinné vinařství vedou Giuseppova vnoučata Giorgio, Giordana a Giovanni, kteří jdou ve šlépějích svých rodičů Grazielly a Giulia a v tradici, kterou zavedl Giuseppe. Do této vize se nyní rovněž zařazuje enolog vinařství Antonio Crescini, který se k rodinnému vinařství připojil v roce 1999. Firma zavedla do vinařské produkce moderní vybavení a pomocí pravidelných investic neustále instaluje nové technologie ve výrobě a sklepním hospodářství. Nepřehlíží se žádný detail týkající se vinohradnictví a vinifikace. Podnik má svoji vlastní školku, kde se pěstují a připravují podnože pro štěpování a selektují vhodné klony k výsadbě, veškeré vinohradnické práce jsou prováděny manuálně, ručně sklizené hrozny se pečlivě třídí a z nich vyrobené víno je lahvováno a atraktivně adjustováno v elegantně vyhlížející konečný produkt. V posledních letech se vinařství Olivini zaměřuje především na vína vyrobená z odrůdy Trebbiano di Lugana, která se pěstuje v nejlepších polohách a na starých keřích. Výsledkem jsou vysoce kvalitní vína, která vynikají aromatikou a perfektní vyvážeností mezi cukry a kyselinkou.

Majitel: Rodina Olivini
Enolog: Antonio Crescini
Roční produkce: 130 000 lahví
Rozloha: 26 ha

Cenové rozpětí:
Výrobce
    • Olivini Garda Classico Chiaretto DOC 2016
    • Garda Classico Chiaretto DOC 2016Olivini
    • Krásně svěží růžové víno z odrůd Groppello, Marzemino, Sangiovese a Barbera. Elegantní růžovou barvu ve skleničce doplňuje svůdná aromatika s tóny jahod, malin, broskví nebo růží. Na patře je osvěžující, s jemným minerálním charakterem, delikátní a šťavnaté s delší jemně mandlovou dochutí. Dobře vychlazené se pije jedna báseň.
    • Hodnocení zákazníků*****
      Recenze (1)
      Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      280 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Olivini Garda Classico Rosso DOC 2015
    • Garda Classico Rosso DOC 2015Olivini
    • Velice příjemné červené víno vyrobené z odrůd Groppello, Marzemino, Sangiovese a Barbera. Ve vůni najdete tóny tmavých třešní, malin a náznak sušených bylin. V chuti středně výrazné, s hedvábným projevem a s tóny černých třešní, švestek a sladkého dřeva. Víno působí vyváženě, s velmi dobře integrovanými tříslovinami a dlouhou lehce kořenitou dochutí.
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      280 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Olivini Lugana DOC 2013
    • Lugana DOC 2013Olivini
    • Velmi oblíbené bílé víno z vinic vysazených v blízkosti jezera Lago di Garda. Tato Lugana má světle slámovou barvu se zelenkavými odlesky. Ve vůni je příjemná, svěží, kombinuje tóny bílých květin, peckového a citrusového ovoce. V chuti je víno delikátní a šťavnaté, na patře zanechává stopu citrusů, meruněk s lehce minerálním závěrem.
      • Gambero Rosso**
      • Wine Spectator87 bodů
    • Hodnocení zákazníků*****
      Recenze (2)
      Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      320 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Olivini Lugana "Demesse Vecchie" DOC 2014
    • Lugana "Demesse Vecchie" DOC 2014Olivini
    • Toto víno pochází z nejlepších hroznů vyselektovaných ze starých vinic vinařství Olivini. Ve skleničce fascinuje slámovým odstínem s odlesky z ryzího zlata. Jeho intenzivní vůně nabízí tóny lučních květů, exotického ovoce a citrusů. V chuti je plné, působí vláčným dojmem, doslova se rozplývá na jazyku. Víno zrálo 12 měsíců v kontaktu s kvasničními kaly, je komplexní a dlouhé. Příjemná dochuť vybízí k dalšímu napití. Lugana v plné své kráse. Na několik let ji bez problémů můžete uložit do archivu....
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      450 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Olivini Lugana DOC Brut Metodo Classico 2011
    • Lugana DOC Brut Metodo Classico 2011Olivini
    • Šumivé víno z odrůdy Trebbiano di Lugana, vyrobené tradiční metodou druhotného kvašení v láhvi. Víno zraje minimálně 30 měsíců na kvasnicích. Ve vůni se objevují jemné tóny briošky, zlatá jablíčka, tropické ovoce nebo květinové tóny. Chuť je svěží, ovocná a krémová zároveň, s příjemným perlením. Víno působí perzistentním a plným dojmem. Elegantní bublinky pro slavnostní chvíle.
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      460 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Olivini Merlot "Notte a San Martino" Benaco Bresciano IGT 2013
    • Merlot "Notte a San Martino" Benaco Bresciano IGT 2013Olivini
    • Prémiové víno vinařství Olivini. 100% Merlot z pečlivě selektovaných hroznů, víno zrající dva roky ve francouzských barikových sudech. Ve skleničce hluboce zbarvené do rubínového odstínu, na nose komplexní a výrazné, s tóny zralého tmavého ovoce, bylinek, hřebíčku a kávy. Chuť je plná, sametově vláčná, zaoblená zráním v dubových sudech, s elegantními tříslovinami a dlouhou dochutí. Víno s velkým potenciálem dalšího zrání v láhvi.
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      650 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.