Valtellina Sfursat "Cinque Stelle" DOCG 2016, 6 lahví v dřevěné krabici

Vlajková loď vinařství Nino Negri a jedno z legendárních vín z Valtelliny. Hrozny pro výrobu vína se podobně jako v případě slavného Amarone suší dva až tři měsíce. Víno má hlubokou granátově červenou barvu, ve vůni se pyšní širokou paletou tónů, které připomínají hřebíček, skořici, povidla, rozinky nebo lesní podrost. Chuť je koncentrovaná a příjemně energická, s tóny zralých švestek, ostružin, lékořice a koření. Víno je elegantní, rafinované a velmi dlouhé.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 15  - 17 °C

Doporučení v gastronomii: Se zvěřinou v perníkové omáčce nebo samo o sobě k meditativním účelům.