Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.

JSTE STARŠÍ 18 LET?

Ne
Barbera d´Alba "Laura" DOC 2014
Principiano Ferdinando
Barbera d´Alba "Laura" DOC 2014 
Kliknutím zobrazíte detail obrázku.
BIO

Barbera d´Alba "Laura" DOC 2014

Principiano Ferdinando
Réva, ze které pochází toto víno dosahuje věku 40 let. Barbera je velmi expresivní na nose, nabízí tóny červeného ovoce, fialky nebo sušených růží. Působí přímo opojně. Chuť je šťavnatá, s dobrou koncentrací ovocných tónů, jemnou kořenitostí a svěží kyselinou, typickou pro tuto odrůdu. Díky zrání v nerezových tancích si víno zachovává čistý charakter a velmi delikátní projev.
Doporučení v gastronomii: Mortadella, bresaola, obložené mísy se šunkou a uzeninami.
Odrůda:Barbera
Zrání:v nerezu
Obsah alk.:13%
Potenciál:Víno s potenciálem 2 až 5 let
Dostupnost:skladem
Naše cena: 360 Kč vč. DPH
DPH:21%
Potenciál:Víno s potenciálem 2 až 5 let
Objem: 0,75 l
ks

Podrobný popis

Doporučení v gastronomii: Mortadella, bresaola, obložené mísy se šunkou a uzeninami.
Odrůda:Barbera
Zrání:v nerezu
Obsah alk.:13%

Recenze Barbera d´Alba "Laura" DOC 2014

Více o vinařství
Principiano Ferdinando
Rodinné vinařství bylo ve městě Monforte d'Alba založeno v 50. letech 20. století otcem Ferdinanda Principiana. Ferdinando vinařství vede od roku 1993 a postupně ho začal směřovat k organické produkci. Sympatický Ferdinando je dnes v regionu výraznou osobností a advokátem tradičního přístupu při výrobě vín. Ve vinici praktikuje některé biodynamické postupy, absolutně odmítá používání chemikálií, pesticidů či umělých hnojiv. Při výrobě vín zasahuje do procesu minimálně, vína kvasí spontánně, jsou bez aditiv a prakticky také bez přidané síry. Pro zrání vín používá pouze velké sudy ze slavonského dubu. Výsledná vína jsou osobitá, nádherně elegantní a šťavnatá, vychutnáte si je jen tak, stejně jako v kombinaci s vyšší gastronomií. Celkem vinařství disponuje 10 hektary vinic, ze kterých lahvuje Dolcetto, Barberu, Nebbiolo a samozřejmě také vynikající Barolo. Doslova pokladem je pak pro vinařství 0,5 hektaru v prestižní vinici Ravera. Majitel: Ferdinando Principiano Enolog: Ferdinando Principiano Roční produkce: 30 000 lahví Rozloha: 10 ha

Zjistit více o vinařství

Hlídací pes

Líbí se Vám toto zboží, ale jeho cena se Vám zdá příliš vysoká? Pak vyplňte cenu, která by se Vám u tohoto produktu líbila více a zadejte svůj e-mail. Dojde-li v budoucnu ke snížení ceny na Vámi požadovanou výši a níže, budete o této skutečnosti informováni. Chcete-li být tedy informováni při každém poklesu cenu, zadejte aktuální cenu výrobku.

Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.