Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.

JSTE STARŠÍ 18 LET?

Ne
Brunello di Montalcino "Tenuta Il Greppo" DOCG 2010
Biondi - Santi
Brunello di Montalcino "Tenuta Il Greppo" DOCG 2010 
Kliknutím zobrazíte detail obrázku.
Raritní víno

Brunello di Montalcino "Tenuta Il Greppo" DOCG 2010

Biondi - Santi

Ve vinicích kde zrají hrozny Sangiovese pro Brunello jsou keře, které mají stáří mezi 10 a 25 lety. Na vzhled je toto Brunello temně rubínové. Vůně se otevírá pomalu s kyticí růží, fialek, zralého červeného ovoce a s nuáncemi kořenitosti. Stále mladistvé víno s kulatou chutí je velmi kompaktní, kde všechny složky jsou bezva propletené. Chcete-li plně vychutnat tuto láhev, otevřete ji nejméně osm hodin před podáváním. Potenciál tohoto vína je ohromný, až několik desetiletí.

  • Gambero Rosso***
  • Doctor wine97 bodů
  • Wine Enthusiast96 bodů

"This radiant wine is loaded with finesse, opening with an alluring fragrance of rose, violet and a whiff of pressed powder. The firm, linear palate offers bright cherry, crushed red berry, white pepper and a hint of tobacco alongside a backbone of fine-grained tannins and bright acidity. It’s impeccably balanced but youthfully austere and needs to open up." Wine Enthusiast

"100% Sangiovese grapes. Matures in casks. A real classic. Ruby with garnet tinges. Evolved fruit, tobacco and floral aromas. A sober, restrained elegance on the palate, with fine tannins and acidity promising longevity. A very long  finish echoes the wine´s taste sensations." Doctor Wine 

Doporučení v gastronomii: Flambovaný steak z roštěné.

Odrůda:Sangiovese
Zrání:36 měsíců v sudech ze slavonského dubu
Obsah alk.:13,5%
Potenciál:Víno určené k uložení
Dostupnost:poslední 2 kusy
Naše cena: 2.980 Kč vč. DPH
DPH:21%
Potenciál:Víno určené k uložení
Objem: 0,75 l
ks

Na tuto položku nelze uplatnit žádné další slevy.

Podrobný popis

"This radiant wine is loaded with finesse, opening with an alluring fragrance of rose, violet and a whiff of pressed powder. The firm, linear palate offers bright cherry, crushed red berry, white pepper and a hint of tobacco alongside a backbone of fine-grained tannins and bright acidity. It’s impeccably balanced but youthfully austere and needs to open up." Wine Enthusiast

"100% Sangiovese grapes. Matures in casks. A real classic. Ruby with garnet tinges. Evolved fruit, tobacco and floral aromas. A sober, restrained elegance on the palate, with fine tannins and acidity promising longevity. A very long  finish echoes the wine´s taste sensations." Doctor Wine 

Doporučení v gastronomii: Flambovaný steak z roštěné.

Odrůda:Sangiovese
Zrání:36 měsíců v sudech ze slavonského dubu
Obsah alk.:13,5%

Recenze Brunello di Montalcino "Tenuta Il Greppo" DOCG 2010

Více o vinařství
Biondi - Santi
Příběh vinařství Biondi Santi je příběh špičkového vína Toskánska, které je považované za jedno z nejvýše ceněných a také nejdražších vín Itálie. Brunello di Montalcino vděčí za svůj vznik chemikovi a lékárníkovi jménem Clemente Santi, jenž v roce 1869 na světové výstavě v Paříži obdržel diplom za „výběrové červené víno (Brunello) 1865“ (první cenu však získal již v roce 1867 za „Moscadello di Montalcino“). Jeho dcera Caterina se provdala za florentského šlechtice, doktora Jacopa Biondiho, a jejich děti, Paolina a Ferruccio, poté na počest svého dědečka Clementa spojili příjmení obou rodů na Biondi Santi. Mladý Ferrucio, jehož mnozí považují za „vynálezce“ moderního Brunella, pokračoval ve šlépějích svého dědečka, vystudoval enologii a na universitě v Padově získal doktorát. Zdědil rodinnou usedlost Il Greppo s přilehlými vinicemi na pokraji Montalcina, kde vyselektoval jen ty nejlepší klony odrůdy Sangiovese. Jednalo se exkluzivně o autochtonní Sangiovese Grosso, rovněž nazývané Brunello, což v místním dialektu znamená něco jako „krásně temný“. Svá vína vyráběl pouze z 100 % této odrůdy, která nechával vyzrávat přes deset let ve velkých dubových sudech zvaných botte. Aniž si to byl v té době uvědomil, započal novou éru v produkci italských vín. Jméno Biondi Santi je dnes synonymní s obcí Montalcino, zejména díky více než 100 let starým ročníkům 1888 a 1891 (ta se každých 20 let přezátkovávají), které dokázaly světu na famózní vertikální degustaci v roce 1998, jakou životaschopnost vína Brunello di Montalcino mají. Poslední majitel vinařství, které má své sídlo v usedlosti Tenuta Il Greppo poblíž Montalcina, Franco Biondi Santi, zemřel 7. dubna letošního roku ve věku 91 let a jeho pokračovateli jsou nyní manželka Maria Floria, syn Jacopo a dcera Alessandra. Hugh Johnson ve své „Světové ročence vín“ hodnotí Biondi Santi top ****. Majitel: Rodina Biondi Santi Enolog: Jacopo Biondi Santi Roční produkce: 75 000 lahví Rozloha: 25 ha

Zjistit více o vinařství

Hlídací pes

Líbí se Vám toto zboží, ale jeho cena se Vám zdá příliš vysoká? Pak vyplňte cenu, která by se Vám u tohoto produktu líbila více a zadejte svůj e-mail. Dojde-li v budoucnu ke snížení ceny na Vámi požadovanou výši a níže, budete o této skutečnosti informováni. Chcete-li být tedy informováni při každém poklesu cenu, zadejte aktuální cenu výrobku.

Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.