Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.

JSTE STARŠÍ 18 LET?

Ne
Dolcetto d´Alba "St. Anna" DOC 2015
Principiano Ferdinando
Dolcetto d´Alba "St. Anna" DOC 2015
Kliknutím zobrazíte detail obrázku.
BIO

Dolcetto d´Alba "St. Anna" DOC 2015

Principiano Ferdinando
Dolcetto ze 40 let staré vinice, vinifikace tohoto vína probíhá v nerezových tancích, bez přidání síry. Vůně vína je čistá, svěží s primárními ovocnými tóny červeného rybízu nebo malin. V chuti je víno přímočaré, lehčí a s příjemně energickou kyselinou. Dominantní ovocná linka připomíná tóny brusinek, malin a červených třešní. Víno, které si nejlépe vychutnáte jako mladé, typický reprezentant takzvaných „food friendly“ vín.
Doporučení v gastronomii: pizza, těstoviny, barbecue.
Hodnocení zákazníků*****
Recenze (1)
Odrůda:Dolcetto
Zrání:v nerezu
Obsah alk.:12,5%
Potenciál:Víno s potenciálem 2 až 5 let
Dostupnost:skladem
Naše cena: 290 Kč vč. DPH
DPH:21%
Potenciál:Víno s potenciálem 2 až 5 let
Objem: 0,75 l
ks

Podrobný popis

Doporučení v gastronomii: pizza, těstoviny, barbecue.
Odrůda:Dolcetto
Zrání:v nerezu
Obsah alk.:12,5%

Recenze Dolcetto d´Alba "St. Anna" DOC 2015

  • Michalik, Přidáno: 13.1.2017 10:09
    prijemne vino na kazdodenne pitie, lahke, svieze, ovocite, uprimne
Více o vinařství
Principiano Ferdinando
Rodinné vinařství bylo ve městě Monforte d'Alba založeno v 50. letech 20. století otcem Ferdinanda Principiana. Ferdinando vinařství vede od roku 1993 a postupně ho začal směřovat k organické produkci. Sympatický Ferdinando je dnes v regionu výraznou osobností a advokátem tradičního přístupu při výrobě vín. Ve vinici praktikuje některé biodynamické postupy, absolutně odmítá používání chemikálií, pesticidů či umělých hnojiv. Při výrobě vín zasahuje do procesu minimálně, vína kvasí spontánně, jsou bez aditiv a prakticky také bez přidané síry. Pro zrání vín používá pouze velké sudy ze slavonského dubu. Výsledná vína jsou osobitá, nádherně elegantní a šťavnatá, vychutnáte si je jen tak, stejně jako v kombinaci s vyšší gastronomií. Celkem vinařství disponuje 10 hektary vinic, ze kterých lahvuje Dolcetto, Barberu, Nebbiolo a samozřejmě také vynikající Barolo. Doslova pokladem je pak pro vinařství 0,5 hektaru v prestižní vinici Ravera. Majitel: Ferdinando Principiano Enolog: Ferdinando Principiano Roční produkce: 30 000 lahví Rozloha: 10 ha

Zjistit více o vinařství

Hlídací pes

Líbí se Vám toto zboží, ale jeho cena se Vám zdá příliš vysoká? Pak vyplňte cenu, která by se Vám u tohoto produktu líbila více a zadejte svůj e-mail. Dojde-li v budoucnu ke snížení ceny na Vámi požadovanou výši a níže, budete o této skutečnosti informováni. Chcete-li být tedy informováni při každém poklesu cenu, zadejte aktuální cenu výrobku.

Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.