Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.

JSTE STARŠÍ 18 LET?

Ne
Etna Bianco DOC 2015
Cottanera
Etna Bianco DOC 2015
Kliknutím zobrazíte detail obrázku.

Etna Bianco DOC 2015

Cottanera
Víno je sytě slámově barvy se zelenkavými odlesky, v jeho vůni převládají citrusové plody, zejména pomelo a grapefruit. V chuti pak ovocné tóny doprovází středomořské bylinky a zřetelná mineralita, která se víně objevuje díky vulkanickému podloží Etny. Velkolepé víno tělem i duší s pikantní kyselinkou a dlouhotrvající dochutí.
  • Doctor wine93 bodů
  • James Suckling92 bodů

"Blend of 90% Carricante and 10% Catarratto grapes. Stainless steel on the lees. Intense greenish straw yellow. Very fruity on the nose with notes of lime, ginger, cedar, gree plum and alfalfa. Fresh and savory flavor, delicious and elegant drinkability with a tense finish of good length." Doctor Wine

Doporučení v gastronomii: Nadívaný mečoun.

Hodnocení zákazníků*****
Recenze (1)
Odrůda:Carricante
Zrání:v nerezu
Obsah alk.:12,5%
Potenciál:Víno s potenciálem 2 až 5 let
Dostupnost:skladem
Naše cena: 380 Kč vč. DPH
DPH:21%
Potenciál:Víno s potenciálem 2 až 5 let
Objem: 0,75 l
ks

Podrobný popis

"Blend of 90% Carricante and 10% Catarratto grapes. Stainless steel on the lees. Intense greenish straw yellow. Very fruity on the nose with notes of lime, ginger, cedar, gree plum and alfalfa. Fresh and savory flavor, delicious and elegant drinkability with a tense finish of good length." Doctor Wine

Doporučení v gastronomii: Nadívaný mečoun.

Odrůda:Carricante
Zrání:v nerezu
Obsah alk.:12,5%

Recenze Etna Bianco DOC 2015

  • Josef, Přidáno: 15.6.2014 19:55
    Dnes jsem toto vínko ochutnal v kombinaci s vongolemi, pastou a liškami. Velmi příjemná kombinace, při které vynikla svěžest vína. Před večeří mi naopak chutnalo více minerálně.
Více o vinařství
Cottanera

Vína z oblasti Etny byla velkou neznámou ještě před 25 lety. To se však začátkem 90. let minulého století začalo měnit. Tento tzv. „ostrov na ostrově“ , jakým je vinařská zóna Etna DOC, má zcela jiné půdní a klimatické podmínky než ostatní oblasti Sicílie. V roce 1990 se poblíž Castiglione di Sicilia usadili bratři Guglielmo a Enzo Cambria, aby pokračovali v tradici, kterou zde započal jejich otec Francesco již v 60. letech. Jejich hospodaření a produkci vína na území, které je soustavně pod vlivem nebezpečí mnohdy jen pokojně dýmající avšak často hrozivě dštící sopky Etny, nazvali bratři Cambria vulkan-enologií, neboť proti toku horké lávy, která se často zastaví jen pár metrů od vinic, neexistuje žádná obrana. Na severním úpatí Etny v nadmořské výšce 700 metrů vysadili mezinárodní kultivary Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Mondeuse a Viognier, které poté následovaly domorodé odrůdy Nerello Mascalese a Nerello Cappuccio pro výrobu jedinečných červených vín, zatímco pro bílá vína typického minerálního charakteru se pěstuje Inzolia a Carricante. Veškeré vinohradnické práce zde provádí tým 25 žen v čele s matriarchou rodiny Cambria, kterou je Guglielmova vdova - mamma Cambria s její dcerou Mariangelou. Nesmíme však opominout ani bratry Mariangely - Emanuela a Francesca, přičemž posledně jmenovaný je hlavním enologem vinařství, a strýce Enza.

Majitel: Rodina Cambria
Enolog: Francesco Cambria, Lorenzo Landi
Roční produkce: 300 000 lahví
Rozloha: 55 ha

Zjistit více o vinařství

Hlídací pes

Líbí se Vám toto zboží, ale jeho cena se Vám zdá příliš vysoká? Pak vyplňte cenu, která by se Vám u tohoto produktu líbila více a zadejte svůj e-mail. Dojde-li v budoucnu ke snížení ceny na Vámi požadovanou výši a níže, budete o této skutečnosti informováni. Chcete-li být tedy informováni při každém poklesu cenu, zadejte aktuální cenu výrobku.

Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.