Lugana "Demesse Vecchie" DOC 2014
Olivini
Lugana "Demesse Vecchie" DOC 2014
Kliknutím zobrazíte detail obrázku.

Lugana "Demesse Vecchie" DOC 2014

Olivini
Toto víno pochází z nejlepších hroznů vyselektovaných ze starých vinic vinařství Olivini. Ve skleničce fascinuje slámovým odstínem s odlesky z ryzího zlata. Jeho intenzivní vůně nabízí tóny lučních květů, exotického ovoce a citrusů. V chuti je plné, působí vláčným dojmem, doslova se rozplývá na jazyku. Víno zrálo 12 měsíců v kontaktu s kvasničními kaly, je komplexní a dlouhé. Příjemná dochuť vybízí k dalšímu napití. Lugana v plné své kráse. Na několik let ji bez problémů můžete uložit do archivu.

Doporučení v gastronomii: Sladkovodní ryba se smetanovou omáčkou, bílé maso, jemné sýry.

Odrůda:Trebbiano di Lugana
Zrání:1 rok v nerezových tancích
Obsah alk.:13,5%
Potenciál:Víno s potenciálem 2 až 5 let
Dostupnost:skladem
Naše cena: 450 Kč vč. DPH
DPH:21%
Potenciál:Víno s potenciálem 2 až 5 let
Objem: 0,75 l
ks

Podrobný popis

Doporučení v gastronomii: Sladkovodní ryba se smetanovou omáčkou, bílé maso, jemné sýry.

Odrůda:Trebbiano di Lugana
Zrání:1 rok v nerezových tancích
Obsah alk.:13,5%

Recenze Lugana "Demesse Vecchie" DOC 2014

Více o vinařství
Olivini

Historie rodinného vinařství Olivini se začala psát v roce 1970, když se Giuseppe, patriarcha rodiny, rozhodl vytěžit maximum z potenciálu, jenž mírně zvlněná krajina s nádherným výhledem na jezero Garda skýtá a zároveň vyzdvihnout svou produkci vína na profesionální úroveň. Dnes toto rodinné vinařství vedou Giuseppova vnoučata Giorgio, Giordana a Giovanni, kteří jdou ve šlépějích svých rodičů Grazielly a Giulia a v tradici, kterou zavedl Giuseppe. Do této vize se nyní rovněž zařazuje enolog vinařství Antonio Crescini, který se k rodinnému vinařství připojil v roce 1999. Firma zavedla do vinařské produkce moderní vybavení a pomocí pravidelných investic neustále instaluje nové technologie ve výrobě a sklepním hospodářství. Nepřehlíží se žádný detail týkající se vinohradnictví a vinifikace. Podnik má svoji vlastní školku, kde se pěstují a připravují podnože pro štěpování a selektují vhodné klony k výsadbě, veškeré vinohradnické práce jsou prováděny manuálně, ručně sklizené hrozny se pečlivě třídí a z nich vyrobené víno je lahvováno a atraktivně adjustováno v elegantně vyhlížející konečný produkt. V posledních letech se vinařství Olivini zaměřuje především na vína vyrobená z odrůdy Trebbiano di Lugana, která se pěstuje v nejlepších polohách a na starých keřích. Výsledkem jsou vysoce kvalitní vína, která vynikají aromatikou a perfektní vyvážeností mezi cukry a kyselinkou.

Majitel: Rodina Olivini
Enolog: Antonio Crescini
Roční produkce: 130 000 lahví
Rozloha: 26 ha

Zjistit více o vinařství

Hlídací pes

Líbí se Vám toto zboží, ale jeho cena se Vám zdá příliš vysoká? Pak vyplňte cenu, která by se Vám u tohoto produktu líbila více a zadejte svůj e-mail. Dojde-li v budoucnu ke snížení ceny na Vámi požadovanou výši a níže, budete o této skutečnosti informováni. Chcete-li být tedy informováni při každém poklesu cenu, zadejte aktuální cenu výrobku.

Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.