Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.

JSTE STARŠÍ 18 LET?

Ne
Recioto della Valpolicella DOC 2008
Roccolo Grassi
Recioto della Valpolicella DOC 2008
Kliknutím zobrazíte detail obrázku.

Recioto della Valpolicella DOC 2008

Roccolo Grassi
Recioto della Valpolicella se vyrábí jen z těch nejvyzrálejších bobulí, které se nacházejí vespod hroznu (v benátském nářečí se tato část hroznu nazývá "recie" ("ucho" podle jeho tvaru, což vysvětluje název tohoto speciálního vína). Takové hrozny se po sklizni suší v dobře větraných půdách až do konce ledna, než se vylisují. Víno je hluboké rubínovo-granátové barvy, v jeho vůni převládají likérové višně v čokoládě, zralé blumy a koření a chuťové složky jsou krásně vyvážené v perfektní harmonii.
  • Robert Parker93 bodů
  • Wine Enthusiast90 bodů

"Even those who are not crazy about Recioto will find the 2008 Recioto della Valpolicella to be irresistible. There are no hard edges here and the tannins are beautifully integrated. Rich layers of chocolate and toasted almond peel off to reveal bright cherry and blackberry. Distnat nuances of barbecue spice ande dark cola are this wine´s most attractive feature". Robert Parker

Doporučení v gastronomii: K čokoládovým dezertům, ořechům a suchým plodům.

Odrůda:60% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella a 10% Croatina
Zrání:18 měsíců v sudech barrique a 24 měsíců v láhvi
Obsah alk.:15%
Potenciál:Víno s potenciálem 2 až 5 let
Dostupnost:poslední 2 kusy
Naše cena: 750 Kč vč. DPH
DPH:21%
Potenciál:Víno s potenciálem 2 až 5 let
Objem: 0,375 l
ks

Podrobný popis

"Even those who are not crazy about Recioto will find the 2008 Recioto della Valpolicella to be irresistible. There are no hard edges here and the tannins are beautifully integrated. Rich layers of chocolate and toasted almond peel off to reveal bright cherry and blackberry. Distnat nuances of barbecue spice ande dark cola are this wine´s most attractive feature". Robert Parker

Doporučení v gastronomii: K čokoládovým dezertům, ořechům a suchým plodům.

Odrůda:60% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella a 10% Croatina
Zrání:18 měsíců v sudech barrique a 24 měsíců v láhvi
Obsah alk.:15%

Recenze Recioto della Valpolicella DOC 2008

Více o vinařství
Roccolo Grassi

Usedlost, která se nachází severovýchodně od Verony v oblasti Valpolicella Orientale, zakoupil v roce 1996 Marco Sartori. Poté, co lze popsat jeho aktivity jako poněkud lidské a profesionální dobrodružství, deset let od založení společnosti, mladý Marco Sartori, jenž si získal věhlas jako "zázračné dítě" regionu, dospěl a jeho vína patří mezi nejvyhledávanější v kraji. Jeho ideou bylo vyrobit omezené množství vín, avšak pouze nejvyšší kvality, která zapůsobí na emoce konzumenta a zůstanou mu vryta navždy do paměti. Vinicemi je osázen svah sopečného původu San Briccio, kde se rodí červená vína Valpolicella, zatímco půda složená z říčních naplavenin v okolí Mezzane je vhodným stanovištěm pro pěstování hroznů pro produkci Soave. Vína s etiketou Roccolo Grassi se těší velké oblibě a mají obrovský potenciál.

"Of the “modernist” school in Valpolicella, Roccolo Grassi delivers some of the most distinctive red, white and dessert wines in northern Italy." Robert Parker

Majitel: Francesca a Marco Sartori
Enolog: Marco Sartori
Roční produkce: 45 000 lahví
Rozloha: 14 ha

Zjistit více o vinařství

Hlídací pes

Líbí se Vám toto zboží, ale jeho cena se Vám zdá příliš vysoká? Pak vyplňte cenu, která by se Vám u tohoto produktu líbila více a zadejte svůj e-mail. Dojde-li v budoucnu ke snížení ceny na Vámi požadovanou výši a níže, budete o této skutečnosti informováni. Chcete-li být tedy informováni při každém poklesu cenu, zadejte aktuální cenu výrobku.

Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.