Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.

JSTE STARŠÍ 18 LET?

Ne
Recioto di Soave Classico "Acinatium" DOCG 2007
Suavia
Recioto di Soave Classico "Acinatium" DOCG 2007
Kliknutím zobrazíte detail obrázku.

Recioto di Soave Classico "Acinatium" DOCG 2007

Suavia

Recioto di Soave je speciál vyrobený na způsob slámového vína a konzumuje se na závěr hodování k dezertům, cukroví a suchým plodům nebo až když je sklizeno ze stolu. Je to víno, které v Itálii tradičně poprvé ochutnali děti v rámci rodinných slavností a rovněž se podávalo novopečeným maminkám jako elixír a tonik. Tento nektar má barvu ryzího zlata a ve sklence vytváří tzv. „okna katedrál” neboli slzy, díky jeho viskozitě. Ve vůni je intenzivní, medové, s oříškovým aroma, které přechází na sladké patro harmonicky vyvážené svěží kyselinkou.

  • Wine Spectator90 bodů

"Very aromatic, with exotic ground cardamom, fennel seed, chai and rose accents, this creamy dessert wine is balanced by well-knit acidity, showing flavors of dried apricot and lemon meringue pie. Features a lasting, smoky finish. Drink now through 2020." Wine Spectator

Doporučení v gastronomii: Jahodové knedlíky s crème fraîche.

Odrůda:Garganega
Zrání:15 měsíců v sudech barrique
Obsah alk.:13,5%
Potenciál:Víno s potenciálem 2 až 5 let
Dostupnost:skladem
Naše cena: 580 Kč vč. DPH
DPH:21%
Potenciál:Víno s potenciálem 2 až 5 let
Objem: 0,375 l
ks

Podrobný popis

"Very aromatic, with exotic ground cardamom, fennel seed, chai and rose accents, this creamy dessert wine is balanced by well-knit acidity, showing flavors of dried apricot and lemon meringue pie. Features a lasting, smoky finish. Drink now through 2020." Wine Spectator

Doporučení v gastronomii: Jahodové knedlíky s crème fraîche.

Odrůda:Garganega
Zrání:15 měsíců v sudech barrique
Obsah alk.:13,5%

Recenze Recioto di Soave Classico "Acinatium" DOCG 2007

Více o vinařství
Suavia

Suavia je starověké jméno pro Soave, což znamená šarmantní, zdvořilý. Šarmantní jménem, zdvořilý od přírody. Rodinné vinařství, které se zaměřuje na top kvalitu, vzniklo v roce 1887 a nachází se ve 300 metrech nadmořské výšky poblíž obce Fittà, v samém jádru zóny Classico, kde se vinice rozkládají na unikátním vulkanickém podloží, což dává vínům příjemnou mineralitu. Rodina Tessari se zde zabývala zemědělstvím již od 19. století a její přímý potomek Giovanni s manželkou Rosettou se rozhodli pěstovat své vlastní hrozny, z nich vyrobili své vlastní víno v roce 1982. Jejich čtyři dcery se postupně staly hlavní hybnou silou vinařství od přelomu tisíciletí. V roce 1990 se začalo budovat nové vinařství, jehož expanze byla dokončena v roce 2004. Stěžejní odrůdy jsou Garganega a Trebbiano di Soave.

Majitel: Rodina Tessari
Enolog: Valentina Tessari
Roční produkce: 100 000 lahví
Rozloha: 12 ha

Zjistit více o vinařství

Hlídací pes

Líbí se Vám toto zboží, ale jeho cena se Vám zdá příliš vysoká? Pak vyplňte cenu, která by se Vám u tohoto produktu líbila více a zadejte svůj e-mail. Dojde-li v budoucnu ke snížení ceny na Vámi požadovanou výši a níže, budete o této skutečnosti informováni. Chcete-li být tedy informováni při každém poklesu cenu, zadejte aktuální cenu výrobku.

Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.