Salento Rosato "Kreos" IGT 2016
Castello Monaci
Salento Rosato "Kreos" IGT 2016
Kliknutím zobrazíte detail obrázku.

Salento Rosato "Kreos" IGT 2016

Castello Monaci
Název vína je odvozen od řecké bohyně jitra Éós. Sestra Hélia, boha slunce a Seléné, bohyně měsíce, kterou Homér nazval bohyní s růžovými prsty, oplakávala za úsvitu svého syna zabitého při obléhání Tróje, přičemž její slzy v podobě rosy vytvářely na obloze za svítání červánky. Hrozny odrůdy Negroamaro se sbírají časně zrána a okamžitě lisují, aby byl kontakt se slupkami co nejkratší. Výsledné víno má atraktivní odstín vodního melounu, ve vůni vyniká letní ovoce, třešně a jahody se šlehačkou, zatímco na patře je plné a velmi suché.
Doporučení v gastronomii: Výborně se snoubí s pokrmy na česneku, grilovaným rybám v doprovodu dipu aïoli, s gremolatou nebo bazalkovým pestem.
Hodnocení zákazníků*****
Recenze (1)
Odrůda:Negroamaro
Zrání:v nerezu
Obsah alk.:13%
Potenciál:Víno k okamžité konzumaci
Dostupnost:skladem
Naše cena: 230 Kč vč. DPH
DPH:21%
Potenciál:Víno k okamžité konzumaci
Objem: 0,75 l
ks

Podrobný popis

Doporučení v gastronomii: Výborně se snoubí s pokrmy na česneku, grilovaným rybám v doprovodu dipu aïoli, s gremolatou nebo bazalkovým pestem.
Odrůda:Negroamaro
Zrání:v nerezu
Obsah alk.:13%

Recenze Salento Rosato "Kreos" IGT 2016

  • Anna, Přidáno: 9.7.2017 19:03
    Výborné víno. Doporučuji.
Více o vinařství
Castello Monaci

Castello Monaci je panství, které se datuje do počátku 16. století a nachází se v samém srdci podoblasti Salento na okraji Salice Salentino tzv. „paty“ Apeninského poloostrova. Tento velkolepý zámek je obklopen 3000 stromy olivovníků a 200 hektary vinic. Budovu vinařství z bílého tufu postavila v 70. letech minulého století rodina Memmo. V sortimentu vinařství najdeme názvy vín jako např. Artas, Ajas, Liante, Medos, Kreos, Maru, Piluna... Všechna nám připomínají jejich řecký původ na území, které antičtí kolonizátoři nazvali „Enotria“ – „Země vína“.

Castello Monaci vinifikuje svá vína ve velkokapacitních nerezových nádobách pomocí řízeného kvašení za nízké teploty a rovněž školí svá vína v přibližně 1000 francouzských sudech. Vinařství vede Lina Memmo a její dcera Vittoria Serraca Guerreri. Muzeum, ve kterém se nachází sbírky četných artefaktů z minulého století, obsahuje také fotografickou displej ukazující cestu révy vinné Vitis vinifery z Kavkazu do Středomoří.

Majitel: Gruppo Italiano Vini
Enolog: Sergio Leonardo
Roční produkce: 2 000 000 lahví
Rozloha: 200 ha

Zjistit více o vinařství

Hlídací pes

Líbí se Vám toto zboží, ale jeho cena se Vám zdá příliš vysoká? Pak vyplňte cenu, která by se Vám u tohoto produktu líbila více a zadejte svůj e-mail. Dojde-li v budoucnu ke snížení ceny na Vámi požadovanou výši a níže, budete o této skutečnosti informováni. Chcete-li být tedy informováni při každém poklesu cenu, zadejte aktuální cenu výrobku.

Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.