Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.

JSTE STARŠÍ 18 LET?

Ne
Salice Salentino "Liante" DOC 2014
Castello Monaci
Salice Salentino "Liante" DOC 2014
Kliknutím zobrazíte detail obrázku.

Salice Salentino "Liante" DOC 2014

Castello Monaci

„Liante“ v místním dialektu znamená vítr z Levantu, který fouká silně zejména v Apulii kde je v zimě studený a v létě horký a jehož název evokuje zónu Salice Salentino, která dýchla do vína vyrobeného z hroznů autochtonních odrůd Negroamaro a Malvasia Nera život, svěžest a intenzitu. Víno má hlubokou, rubínově zbarvenou barvu a intenzivní vůni připomínající kompot z planých třešní, sušené švestky a čokoládu s nádechem exotického koření, zejména vanilky. Chuť je mocná, avšak elegantní, s mandlovým odchodem.

  • Wine Spectator88 bodů

"Plumped cherry and dried fig fruit is accented by hints of dried thyme, smoke and ground anise in this fresh and balanced red. Medium-bodied, with light tannins on the finish." Wine Spectator

Doporučení v gastronomii: Konfitovaná kachní stehna s dušenými hříbky.

Odrůda:Negroamaro, Malvasia Nera
Zrání:v nerezu, část v sudech barrique
Obsah alk.:13%
Potenciál:Víno určené k uložení
Dostupnost:skladem
Naše cena: 230 Kč vč. DPH
DPH:21%
Potenciál:Víno určené k uložení
Objem: 0,75 l
ks

Podrobný popis

"Plumped cherry and dried fig fruit is accented by hints of dried thyme, smoke and ground anise in this fresh and balanced red. Medium-bodied, with light tannins on the finish." Wine Spectator

Doporučení v gastronomii: Konfitovaná kachní stehna s dušenými hříbky.

Odrůda:Negroamaro, Malvasia Nera
Zrání:v nerezu, část v sudech barrique
Obsah alk.:13%

Recenze Salice Salentino "Liante" DOC 2014

Více o vinařství
Castello Monaci

Castello Monaci je panství, které se datuje do počátku 16. století a nachází se v samém srdci podoblasti Salento na okraji Salice Salentino tzv. „paty“ Apeninského poloostrova. Tento velkolepý zámek je obklopen 3000 stromy olivovníků a 200 hektary vinic. Budovu vinařství z bílého tufu postavila v 70. letech minulého století rodina Memmo. V sortimentu vinařství najdeme názvy vín jako např. Artas, Ajas, Liante, Medos, Kreos, Maru, Piluna... Všechna nám připomínají jejich řecký původ na území, které antičtí kolonizátoři nazvali „Enotria“ – „Země vína“.

Castello Monaci vinifikuje svá vína ve velkokapacitních nerezových nádobách pomocí řízeného kvašení za nízké teploty a rovněž školí svá vína v přibližně 1000 francouzských sudech. Vinařství vede Lina Memmo a její dcera Vittoria Serraca Guerreri. Muzeum, ve kterém se nachází sbírky četných artefaktů z minulého století, obsahuje také fotografickou displej ukazující cestu révy vinné Vitis vinifery z Kavkazu do Středomoří.

Majitel: Gruppo Italiano Vini
Enolog: Sergio Leonardo
Roční produkce: 2 000 000 lahví
Rozloha: 200 ha

Zjistit více o vinařství

Hlídací pes

Líbí se Vám toto zboží, ale jeho cena se Vám zdá příliš vysoká? Pak vyplňte cenu, která by se Vám u tohoto produktu líbila více a zadejte svůj e-mail. Dojde-li v budoucnu ke snížení ceny na Vámi požadovanou výši a níže, budete o této skutečnosti informováni. Chcete-li být tedy informováni při každém poklesu cenu, zadejte aktuální cenu výrobku.

Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.