Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.

JSTE STARŠÍ 18 LET?

Ne
Trebbiano d' Abruzzo DOC 2012
Valentini
Trebbiano d
Raritní víno

Trebbiano d' Abruzzo DOC 2012

Valentini

Legendární víno vyhledávané sběrateli a milovníky italských vín. Hrozny pochází z 50leté vinice, samozřejmostí je pečlivá selekce a ruční sběr. Svou komplexností, elegancí a noblesou víno připomíná bílá vína „Burgundska“. Barva je slámově žlutá, se zelenými odlesky. Ve vůni je víno neskutečně bohaté, s tóny zralých peckovin, hrušky, bílých květů, hlohu nebo jemné vanilky. V ústech je plné, krásně vláčné a s příjemnou kyselinou. Víno pro zvláštní příležitosti, s potenciálem pro delší vyzrávání.

  • Gambero Rosso***
  • Doctor wine96 bodů

"100% Trebbiano grapes. Vinification with local yeasts. Maturation in large casks, then in bottle. Unfiltred. Slightly opalescent straw yellow. Very complex nose, typical of Valentini: notes of yeast, black olive paste, citron and faintly smoky hints. Deliciously fresh, delicate, supple, elegant, saline flavor, with amazing persistence. Almost as good as the 2010." Doctor wine

Doporučení v gastronomii: Krémové rizoto, ryby

Odrůda:Trebbiano
Zrání:24 měsíců v sudech ze slavonského dubu
Obsah alk.:12,5%
Potenciál:Víno určené k uložení
Dostupnost:skladem
Naše cena: 2.350 Kč vč. DPH
DPH:21%
Potenciál:Víno určené k uložení
Objem: 0,75 l
ks

Na tuto položku nelze uplatnit žádné další slevy.

Podrobný popis

"100% Trebbiano grapes. Vinification with local yeasts. Maturation in large casks, then in bottle. Unfiltred. Slightly opalescent straw yellow. Very complex nose, typical of Valentini: notes of yeast, black olive paste, citron and faintly smoky hints. Deliciously fresh, delicate, supple, elegant, saline flavor, with amazing persistence. Almost as good as the 2010." Doctor wine

Doporučení v gastronomii: Krémové rizoto, ryby

Odrůda:Trebbiano
Zrání:24 měsíců v sudech ze slavonského dubu
Obsah alk.:12,5%

Recenze Trebbiano d' Abruzzo DOC 2012

Více o vinařství
Valentini

Valentini je téměř posvátné jméno mezi milovníky italských vín, toto vinařství je dáváno na stejnou úroveň jako Gaja, Giacosa, Quintarelli, Felsina nebo Fontodi. Historie vinařství Valentini sahá do roku 1650 a svou současnou slávu založilo výhradně na výrobě tří vín. Úžasném a rafinovaném vínu Montepulciano d'Abruzzo, bílém vínu Trebbiano d'Abruzzo, které je často přirovnáváno svým charakterem k vínům Burgundska a růžovém vínu Cerasuolo d'Abruzzo. Kultovní status vín Valentini má na svědomí Edoardo Valentini, který se vzdal kariéry právníka a počínaje ročníkem 1956 zodpovídal za produkci vinařství až do své smrti v roce 2006. Nyní vinařství vede jeho syn Paolo Francesco, který nechce nic měnit na tom, jakým způsobem vína vznikala pod rukama jeho otce. Vinařství si zakládá výhradně na přírodních postupech, s minimem zásahů vinaře. Kvašení probíhá za prostřednictvím původních kvasinek, vína nejsou filtrována. Ke zrání vín se používají staré sudy ze slavonského dubu, vinařství disponuje mimo jiné sudy z let 1790, 1814 a 1850.

Majitel: Paolo Francesco Valentini
Enolog: Paolo Francesco Valentini
Roční produkce: 32.000 lahví
Rozloha: 23 ha

Zjistit více o vinařství

Hlídací pes

Líbí se Vám toto zboží, ale jeho cena se Vám zdá příliš vysoká? Pak vyplňte cenu, která by se Vám u tohoto produktu líbila více a zadejte svůj e-mail. Dojde-li v budoucnu ke snížení ceny na Vámi požadovanou výši a níže, budete o této skutečnosti informováni. Chcete-li být tedy informováni při každém poklesu cenu, zadejte aktuální cenu výrobku.

Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.