Vhodná vína k chřestu

Sezona chřestu je v plném proudu a k takovému šparglu s holandskou omáčkou nebo chřestovému rizotu je možné jako partnera zvolit mnoho druhů vín. Je důležité párovat k chřestu ta správná, protože s nevhodným vínem může vytvářet nepříjemnou kovovou chuť. Nejlepší volbou budou šumivá vína a lehká svěží bílá. Několik těch nejznamenitějších, se kterými to bude chřestit jedna báseň, jsme pro Vás vybrali do této tematické řady.

Složení sady:

1. Malvasia "Daphne" DOC secco, Medici Ermete
2. Alto Adige Pinot Grigio DOC, Peter Zemmer
3. Alto Adige Sauvignon DOC, Peter Zemmer
4. Vigneti delle Dolomiti Bianco "La Manina" IGT, Manincor
5. Grechetto Umbria IGT, Lungarotti
6. Lugana DOC, Olivini