Barbaresco

Barbaresco je jedno z velkých vín Itálie, vyrobené z velmi ceněné odrůdy Nebbiolo, pěstované v okolí obcí Barbaresco, Neive a Treiso poblíž Alby v oblasti Piemont. Barbaresco je blízký příbuzný slavného Barola, avšak na rozdíl od něj je přístupnější ke konzumaci mnohem dříve. Ačkoliv se jedná o stejnou odrůdu ze sousedních podoblastí vzdálených od sebe přibližně 10 kilometrů, Barbaresco a Barolo jsou vína velmi odlišná. Zóna Barbaresco, která se nachází jižně od řeky Tanaro, se těší mírnějšímu mořskému vlivu, který umožňuje odrůdě Nebbiolo uzrát dříve, než je tomu v oblasti Barolo, čímž také dříve kvasí, maceruje kratší dobu a nevyžaduje tak dlouhé zrání. Má měkčí třísloviny, tudíž zákony DOCG povolují jeho uvedení na trh o rok dříve než pro Barolo.
Cenové rozpětí:
Výrobce
    • Barbaresco Barbaresco "Marcarini" DOCG 2013
    • Barbaresco "Marcarini" DOCG 2013Ca del Baio
    • Barbaresco pocházející z 20 let starých keřů vinice Marcarini. Před nalahvováním zraje 30 měsíců v barikových sudech z francouzského dubu. Vůně je krásně nazrálá, s tóny fialky, sušených třešní, lesního podrostu a zvěřiny. V ústech je víno plné, komplexní a dobře strukturované. Na lehce svíravé třísloviny v dochuti navazují zralé červené bobuloviny a jemná stopa tabáku.
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      680 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Barbaresco Barbaresco DOCG 2013
    • Barbaresco DOCG 2013Produttori del Barbaresco
    • Vinný guru Hugh Johnson považuje Barbaresco z „tohoto nejlepšího družstva na světě“ jako jedno z nejlahodnějších. Má rubínovou barvu a elegantní vůni evokující okvětní lístky růží a zralé peckoviny. Je šťavnaté a velmi příjemné dochuti – zkrátka, je radost ho pít!

      • Wine Spectator93 bodů
      • Doctor wine91 bodů
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      690 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Barbaresco Barbaresco "Asili" DOCG 2013
    • Barbaresco "Asili" DOCG 2013Ca del Baio
    • Víno z jedné z nejvyhlášenějších Cru pro výrobu Barbaresca, stáří révy sahá až do roku 1967. Barva vína je jasně granátová s lehce oranžovým okrajem. Vůně vína je komplexní, s koncentrovanými tóny třešně, červeného rybízu, fialky nebo růže. Nechybí ani špetka tabáku. V ústech je víno dlouhé a bohaté, nabízí pestrou škálu ovocných tónů, jemnou kořenitost, černý pepř nebo lékořici. Kvalitní třísloviny dotváří charakter vína, které má velký potenciál vyzrávat v čase.
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      790 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Barbaresco Barbaresco "Pora" DOCG 2012
    • Barbaresco "Pora" DOCG 2012Ca del Baio
    • Barbaresco ze speciální polohy a z révy vysazené v roce 1980. Před lahvováním víno zraje 36 měsíců v použitých barikových sudech. Komplexností a strukturou se toto víno může směle rovnat s nejlepšími víny nedaleké oblasti Barolo. Vůně vína je intenzivní, s tóny švestek, malin nebo ostružin a také tóny balsamica a jemné vanilky. V ústech se víno krásně otvírá, je bohaté a plné. Víno má potenciál vyzrávat v lahvi minimálně příštích 20 let.
      • Gambero Rosso***
    • Dostupnost: poslední 2 kusy
    • Dostupnost: poslední 2 kusy
      980 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Barbaresco Barbaresco "Montefico" Riserva DOCG 2011
    • Barbaresco "Montefico" Riserva DOCG 2011Produttori del Barbaresco
    • Karmínově červené roucho a elegantní nos černých třešní s nádechem lanýžů, cypřiše, lékořice a eukalyptu, se projevuje na patře intenzivně, koncentrovaně, s hebkými taniny a dlouhým závěrem.
      • Robert Parker93 bodů
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      995 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Barbaresco Barbaresco "Rabaja" Riserva DOCG 2011
    • Barbaresco "Rabaja" Riserva DOCG 2011Produttori del Barbaresco
    • Víno neuvěřitelně komplexního a zároveň elegantního charakteru. Barva vína je granátově červená, ve vůni je víno koncentrované a připomíná tóny zralého tmavého ovoce, marmelády nebo balsamica. V chuti je víno krásně strukturované, energické a robustní. Noblesní a lehce svíravé tříslo je v rovnováze s ostatními složkami chuti a vytváří potenciál pro dlouhou archivaci a vyzrávání.
      • Robert Parker94 bodů
      • Antonio Galloni95 bodů
    • Dostupnost: skladem
    • Dostupnost: skladem
      995 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
    • Barbaresco Barbaresco "Asili" Riserva DOCG 2011
    • Barbaresco "Asili" Riserva DOCG 2011Ca del Baio
    • Rodinna Grasso patří mezi hlavní vlastníky této unikátní polohy v Barbarescu a zdejší hrozny přeměňuje ve skutečný tekutý poklad. Víno má elegantní granátovou barvu, ve vůni je komplexní a pronikavé, připomíná červené peckoviny, levanduli, květy růže, balsamico a bylinky. V ústech je víno až neuvěřitelně strukturované a plné, zároveň vláčné a sametové. Nekonečně dlouhé Barbaresco, které vás zanechá doslova s ústy otevřenými a pohledem vykuleným. Absolutní lahůdka.
      • Antonio Galloni95 bodů
    • Dostupnost: poslední 3 kusy
    • Dostupnost: poslední 3 kusy
      1.900 Kč vč. DPH
      Objem: 0,75 l
Mimo víno Barbaresco máme v nabídce například víno Barolo a Brunello .
Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.