Torbato "Terre Bianche" DOC 2017

Světová rarita z vinic vinařství Sella & Mosca, stará odrůda, kterou nikde jinde nenajdete. Víno má žlutý nádech slámové barvy. Jeho intenzivní ovocitá vůně se pomalu rozvíjí do skutečné složitosti a přechází na suché, svěží patro. Zaznamenáme rozkvetlý jabloňový sad, tóny hrušky nebo exotických plodů. Delší dochuť s notnou dávkou minerálních podtónů. Je to víno s velkou osobností.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 10  - 12 °C

Doporučení v gastronomii: Sardská pasta Fregola se slávkami a krevetami.