Lambrusco

Lambrusco - podceňované šumivé italské víno

Lambrusco je jedno z nejznámějších italských perlivých vín, pocházející z regionu Emilia-Romagna. Ačkoliv má někdy pověst levného vína, kvalitní Lambrusco nabízí osvěžující, ovocný charakter a patří mezi nejoriginálnější italská šumivá vína. Vyrábí se z několika odrůd – například Lambrusco Marani, Salamino nebo Grasparossa.

Toto jemně červené šumivé víno se pohybuje od suchého po sladké, s aromatikou borůvek, třešní či fialek a barvou od rubínové po tmavě fialovou. Lambrusco je ideální volbou pro neformální příležitosti i k lehké italské kuchyni.