Toto velmi ceněné víno se pyšní velmi atraktivní zářivě rubínovým odstínem. Má persistentní perlení a v jeho vůni i chuti rozpoznáme granátové jablko, bezinkové plody, krvavé pomeranče a jahody se šlehačkou s nádechem exotiky. Jeho štědrá pěna, patro suché jako troud a svěží kyselinka plná vibrující energie dělá toto víno skvělým společníkem každého hodování.
Druh vína: suché
Ideální teplota: 14 - 15 °C
Analytické hodnoty: Alkohol: 11 %; Kyselina: 7,5 g/l; Zbytkový cukr: 14 g/l
Kdy vypít: 2021 - 2023
Doporučení v gastronomii: Parmská šunka s bílým melounem.
...
Medici Ermete
Vinařství Medici Ermete bylo založeno rodinou Medici na konci 19. století. Později se stalo vůbec prvním vinařstvím v regionu, které se rozhodlo lahvovat Lambrusco s označením vinice “Cru” na etiketě a vzniklo tak Lambrusco Concerto. Za úspěchy vinařství stojí striktně nízké výnosy, mnohdy o 30-40 % nižší než nařizují zákony DOC této apelace, což garantuje vína bezprecedentní kvality. Výrobní proces je zakončen dovedným úsilím v umění vinifikace s použitím nejmodernějších technologií a filozofií v totální harmonii s přírodou a životním prostředím. Společnost vlastní 60 hektarů vinic, které se nacházejí v těch nejlepších polohách pro pěstování Lambrusca.
Dnes se zase vinařství snaží čím dál tím víc věnovat také produkci prestižního Lambrusca tzv. tradiční metodou druhotného kvašení v láhvi.
Přihlášení
Hodnotit mohou pouze registrovaní zákazníci po přihlášení.
Pokud u nás nemáte účet, můžete se registrovat zde.
Vybíráme to nejlepší z Itálie a všechna vína pečlivě ochutnáváme. V současnosti zastupujeme více než 50 vinařství.
Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 100 Kč poukaz na první nákup.
Při objednání alespoň 6 lahví máte dopravu po celé České republice zdarma.
Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.