Rio Sordo Riserva je obzvláště intenzivní, bohaté a vyvážené Barbaresco. Ve skleničce se světlejší rubínovou barvou, ve vůni lze objevit rafinované tóny růže, koření, červeného rybízu a malin. Na patře je víno komplexní, má úžasnou hloubku. Rio Sordo nabízí kombinaci tónů květin a červeného peckového ovoce, svěží kyseliny a krásně integrovaných tříslovin. Neodolatelné Barbaresco Riserva s dobrým potenciálem zrát na láhvi.
Druh vína: suché
Barva vína: červené víno
Oblast: Piemont
Ideální teplota: 14 - 16 °C
Kdy vypít: 2022 - 2032
Doporučení v gastronomii: Pokrmy z vepřového masa, kachna, grilované maso, sladko-kyselé omáčky.
Přečtěte si na našem blogu: Barbaresco – elegantní červené víno z italského Piemontu
...
Produttori del Barbaresco
Toto sdružení položilo své základy v roce 1898, ale bylo zavřeno v roce 1925 za vlády fašistů. Členové se znovu sešli po druhé světové válce uprostřed chudoby 50. let minulého století, kdy místní farář Don Fiorino Marengo přesvědčil 19 živořících pěstitelů, aby spojili své síly a vyráběli víno společně. Takto pokračují dodnes a družstvo zahrnuje několik špičkových pěstitelů pod vedením enologa a technického ředitele, kterým je v současné době Giovanni Testa. Vína pochází výhradně z odrůdy Nebbiolo, přičemž jsou dodržovány tradiční metody školení ve velkokapacitních dřevěných sudech zvané botti. To dává velkoryse transparentní vína, které nabízejí jedinečnou příležitost prozkoumat nejvzrušující terroir této oblasti. Ve slabších ročnících se produkuje pouze jedno víno, zatímco z velkých ročníků Produttori del Barbaresco dávají na trh až deset magických crus z jedinečných poloh plus devět vín s označením Riserva, která se rodí na opukovém a vápencovém podloží pohoří Langhe.
Vybíráme to nejlepší z Itálie a všechna vína pečlivě ochutnáváme. V současnosti zastupujeme více než 50 vinařství.
Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 100 Kč poukaz na první nákup.
Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.
Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.