Elegantní červené víno z oblasti Toskánska s typickým odrůdovým charakterem Sangiovese. Chianti se sytě rubínově červenou barvou. Ve vůni objevíte typické tóny tmavých třešní a červeného lesního ovoce, doplněné o podtóny fialky nebo pepře. Na patře je svěží, ovocné a suché, s dobře vyváženou strukturou. V dochuti se přidává jemná mineralita, která podtrhuje eleganci a charakter tohoto toskánského vína. Chianti, které zdobí skvělá pitelnost a zajímavý chuťový projev.
Druh vína: suché
Barva vína: červené víno
Oblast: Toskánsko
Ideální teplota: 16 - 18 °C
Vinice: Vinice se nacházejí v nadmořské výšce 180 m n. m.; stáří keřů 15–25 let. Hrozny jsou sklízeny ručně.
Sklep: Fermentace probíhá v nerezových tancích za řízené teploty s krátkou macerací na slupkách. Následuje jablečno-mléčné kvašení a filtrace. Víno poté zraje nejméně 6 měsíců v lahvi, kde získává větší harmonii a vyzrálost.
Kdy vypít: 2026 - 2028
Doporučení v gastronomii: k tradiční italské kuchyni – těstoviny s rajčatovými omáčkami, grilovaná masa nebo vyzrálé sýry.
Fontaleoni je rodinné vinařství nedaleko San Gimignana v srdci Toskánska, které již od roku 1959 navazuje na tradici tří generací vinařů rodiny Troiani. Na přibližně 30 hektarech vinic pěstuje především odrůdu Vernaccia di San Gimignano, doplněnou o Sangiovese pro výrobu Chianti a dalších typických toskánských vín.
Vinice se rozkládají na zvlněných svazích s vápenitými a jílovitými půdami, které vínům propůjčují svěžest, eleganci a výraznou mineralitu. Vinařství hospodaří s respektem k přírodě a klade důraz na ruční práci ve vinici i šetrné zpracování hroznů.
Díky spojení tradičních postupů, moderního přístupu a jedinečného terroiru vznikají ve Fontaleoni autentická vína, která věrně odrážejí charakter oblasti San Gimignano.
Vybíráme to nejlepší z Itálie a všechna vína pečlivě ochutnáváme. V současnosti zastupujeme více než 50 vinařství.
Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 100 Kč poukaz na první nákup.
Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.
Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.