239 Kč Skladem (doručíme zítra)
Přímočaré a delikátní Chianti rubínově červeného odstínu. Vůně je pronikavá, s tóny malin, ostružin, fialek a pivoněk. V ústech je víno příjemné, středně plné a pije se jedna radost. Chuťové buňky potěší lesní ovoce s mandlemi a harmonickými tříslovinami ... Zobrazit více
San Lorenzo je středně plné červené víno, příjemně ovocné, s uhlazenými tříslovinami. Nenáročné, pro párty všeho druhu, setkání s přáteli nebo popíjení na chatě. Zajímavé a v žádném případě fádní, nezapře svůj toskánský původ! Sangiovese nikdy nezklame!
Přímočaré a delikátní Chianti rubínově červeného odstínu. Vůně je pronikavá, s tóny malin, ostružin, fialek a pivoněk. V ústech je víno příjemné, středně plné a pije se jedna radost. Chuťové buňky potěší lesní ovoce s mandlemi a harmonickými tříslovinami s čokoládovo-mandlovým odchodem. Svěží a lehké víno pro každodenní pití.
Druh vína: suché
Barva vína: červené víno
Oblast: Toskánsko
Ideální teplota: 12 - 14 °C
Vinice: V zónách Chianti a Chianti Classico vinařství Melini disponuje 136 hektary vinic v rámci pěti různých lokalit. Réva je vedena moderní metodou Guyot, hned 80 % výsadeb tvoří klasická toskánská odrůda Sangiovese. Zbytek pak Merlot nebo Cabernet Sauvignon.
Sklep: Výběr a kontrola perfektně zralých hroznů na třídícím stole s následným šetrným odstopkováním a drcením. Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Před lahvováním víno zraje zhruba půl roku v malých dubových sudech.
Kdy vypít: 2025 - 2028
Doporučení v gastronomii: Grilovaná vepřová krkovička s cibulí, kohout na červeném víně.
Toto vinařství je nejvíce spojováno s Toskánskem. Vzniklo v roce 1705 – o pět let dříve, než vstoupil v platnost dekret ohraničující produkci Chianti. Tehdy se rodina Melini, bohatí podnikatelé z Val di Sieve, rozhodla začít s moderním vinařením a v Pontassieve založila firmu Melini, která se během 19. století stala jednou z největších hráčů při vytváření celosvětově proslulého jména Chianti. To si postupem času získalo nejprve enormní popularitu a jako jedna z nejvěhlasnějších světových značek vín se rozšířila do 50 zemí světa. Později přišel úpadek díky vínům podřadné kvality, která přicházela na trh v proslulé láhvi opleténé lýkem zvané fiasco a vydávala se za echt Chianti. Paradoxně to bylo právě toto fiasko, které přispělo k zavedení legislativy DOC (Denominazione di Origine Controllata) za účelem zvýšení kvality, které se podařilo v 60. letech minulého století. Uskupení Melini dnes vlastní celkem pět farem v zónách Chianti a Chianti Classico. V průběhu minulého století je zakoupil koncern Buitoni, poté Martini & Rossi, než se stalo součástí Gruppo Italiano Vini.
S více než 70 000 hektary je Sangiovese zdaleka nejpěstovanější odrůdou Itálie. Najdete ho ve větší či menší míře hned v 17 z 20 italských vinařských regionů. Sangiovese je základem skoro všech velkých červených vín v Toskánsku. Najdete ho ve vínech Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano a samozřejmě také v Brunellu di Montalcinu. Kromě již zmíněného Toskánska je Sangiovese velmi významnou odrůdou dalších středoitalských regionů, jako jsou Emilia-Romagna, Umbrie, Lazio nebo Marche. Vína Sangiovese mají obvykle středně tmavou až tmavou rubínovou barvu. Na nose můžete očekávat širokou škálu vůní, které se mohou lišit v závislosti na konkrétním regionu a vinařských technikách. Typicky se objevují tóny čerstvého červeného ovoce, jako jsou třešně a maliny, spolu s bylinnými a kořenitými nuancemi. U vína s delším stárnutím se mohou objevit také tóny tabáku a dřeva. Sangiovese je známé svou vysokou kyselinou, která dodává vínu svěžest a živost. Vína mají obvykle středně plné až plné tělo, s jemně vyváženými tříslovinami. Kvalitní vína odrůdy Sangiovese jsou ceněna pro svou eleganci a strukturu. Mohou zrát i několik desítek let v archivu.
Příjemná tříslovinka, hebký barrique, moc dobré....
Miloslav přidáno 25. 7. 2023 22:48
Chianti DOCG za tuto cenu... Takový poměr výkon/cena v supermarketech nenajdete. Jasná volba.
Jan přidáno 1. 6. 2023 17:22
Neuvěřitelné víno. Jemné a zároveň chuťově výrazné. Dal bych i deset hvězd. :-)
Jan přidáno 11. 3. 2019 19:54
Vynikající.
Hana přidáno 9. 4. 2018 06:20
Jednoduché, přímočaré, vynikající.
Seinerova přidáno 21. 3. 2015 09:32
Hodnotit mohou pouze registrovaní zákazníci po přihlášení. Pokud u nás nemáte účet, můžete se registrovat zde.
Chianti "San Lorenzo" DOCG 2024, Melini, 0,75l 0,75 l
239 Kč Skladem (doručíme zítra)
Prohlédněte si výběrové řady a další ročníky, které skvěle ukazují plný potenciál tohoto vinařství.
Skladem (doručíme zítra)
Granaio má intenzivní a čistou rubínově červenou barvu. Na nose je toto víno komplexní, v jeho elegantní vůni rozpoznáme typický ovocitý charakter třešní a červeného rybízu, doplněný o květinové tóny připomínající kosatec nebo fialku. Nechybí jemná stopa ...
Skladem (doručíme zítra)
Výborné a noblesní víno z jedné z nejlepších vinic v rámci zóny Chianti Classico. Má tmavě rubínovou barvu s granátovými odlesky. Ve vůni zaujme tóny zralého červeného ovoce, pivoněk a kosatců s nádechem skořice a vanilky. Chuť je velkorysá, bezvadně stru...
Skladem (doručíme zítra)
Granaio má intenzivní a čistou rubínově červenou barvu. Na nose je toto víno komplexní, v jeho elegantní vůni rozpoznáme typický ovocitý charakter třešní a červeného rybízu, doplněný o květinové tóny připomínající kosatec nebo fialku. Nechybí jemná stopa ...
Skladem (doručíme zítra)
Hrozny pro tuto Vernacciu se sbírají ručně, díky pečlivé vinifikaci vzniká víno světle zlatavé barvy se zelenkavými odlesky a se svůdnou aromatikou. Ve vůni najdete kytici voňavých květů s dotekem medu a exotického ovoce. Chuť je plná, komplexní, s tóny č...
Skladem (doručíme zítra)
Nejdůležitější víno v portfoliu vinařství Felsina, poprvé nalahvované již v roce 1967! Chianti Classico s rubínově červenou barvou s hlubokou intenzitou a odstínem. Chuť je šťavnatá, kombinuje ovocné tóny a kořenitost, je dobře vyvážená a elegantní. Třísl...
Skladem (doručíme zítra)
Víno z vinic v zóně Colli Senesi, postavené na odrůdě Sangiovese Grosso. Středně komplexní Chianti, se zajímavou strukturou chuti, velmi dobře pitelné, s potenciálem do několika dalších let. Vůně je rafinovaná, kombinuje zralé červené ovoce, s jemnými tab...
Skladem (doručíme zítra)
Jsme v Toskánsku, takže tolik nepřekvapí, že víno Il Badilante je 100% Sangiovese. Ve skleničce má krásnou rubínovou barvu, buket je tvořen svěžími tóny červeného ovoce, lehkou kořenitostí a tóny květin. Tohle víno se prostě a jednoduše hrozně dobře pije....
