Coda di Volpe "Amineo" IGT 2015
Cantina del Taburno
Coda di Volpe "Amineo" IGT 2015
Kliknutím zobrazíte detail obrázku.

Coda di Volpe "Amineo" IGT 2015

Cantina del Taburno
Víno z lokální odrůdy Coda di Volpe, což v překladu znamená „liščí ocas“. Tento název je historicky odvozen od tvaru hroznů, které svou protáhlostí připomínají ocas lišky. Víno má výraznější žlutou barvu, vůně je delikátní a zároveň velmi komplexní s výraznou ovocitostí. Chuť je plná a harmonická, s dominantními tóny, které připomínají tropické ovoce. V dochuti se objevuje jemná mineralita.

"Bright and zesty, with pretty flavors of peach skin, Gala apple, blood orange sorbet and candied pink grapefruit. Offers a creamy, stone-tinged finish. Drink now through 2018." Wine Spectator

Doporučení v gastronomii: Spaghetti alle vongole (těstoviny se srdcovkami), slávky na víně a a jiné dary moře.

Odrůda:Coda di Volpe
Zrání:4 měsíce v sudech barrique
Obsah alk.:13%
Potenciál:Víno s potenciálem 2 až 5 let
Dostupnost:skladem
Naše cena: 270 Kč vč. DPH
DPH:21%
Potenciál:Víno s potenciálem 2 až 5 let
Objem: 0,75 l
ks

Podrobný popis

"Bright and zesty, with pretty flavors of peach skin, Gala apple, blood orange sorbet and candied pink grapefruit. Offers a creamy, stone-tinged finish. Drink now through 2018." Wine Spectator

Doporučení v gastronomii: Spaghetti alle vongole (těstoviny se srdcovkami), slávky na víně a a jiné dary moře.

Odrůda:Coda di Volpe
Zrání:4 měsíce v sudech barrique
Obsah alk.:13%

Recenze Coda di Volpe "Amineo" IGT 2015

Více o vinařství
Cantina del Taburno

Vinařství Cantina del Taburno se nachází na svazích Monte Taburno a je součástí konsorcia (Consorzio Agrario di Benevento), které je významným orgánem pro místní zemědělský rozvoj v okolí Sannio (Samnium - domov Samnitů, ze skupiny sabellských kmenů, kteří ovládali tuto oblast zhruba v 6.-3. století př. Kr. ještě v době předřímské). Bylo založeno v roce 1972 ve Foglianise a dnes spolupracuje se 300 vinohradníky v provincii Benevento. Červené víno Aglianico del Taburno (také známé jako Aglianico de Torrecuso) je v této oblasti hlavním protagonistou. Dalšími autochtonními modrými kultivary jsou Piedirosso a Sciascinoso. Podle publikace Wine Advocate (únor 2008) je Cantina del Taburno jedním z nejslibnějších vinařství Kampánie a její vína se řadí mezi špičky.

Majitel: Consorzio Agraria Provinciale di Benevento
Enolog: Filippo Colandrea, konzultuje Luigi Moio
Roční produkce: 1 450 000 lahví
Rozloha: 500 ha

Zjistit více o vinařství

Hlídací pes

Líbí se Vám toto zboží, ale jeho cena se Vám zdá příliš vysoká? Pak vyplňte cenu, která by se Vám u tohoto produktu líbila více a zadejte svůj e-mail. Dojde-li v budoucnu ke snížení ceny na Vámi požadovanou výši a níže, budete o této skutečnosti informováni. Chcete-li být tedy informováni při každém poklesu cenu, zadejte aktuální cenu výrobku.

Rychlý kontakt

Prostřednictvím následujícího formuláře nám můžete zaslat jakýkoliv dotaz či připomínku.
Odeslaný text bude doručen na adresu info@vinodoc.cz.