Verdicchio dei Castelli di Jesi "Casal di Serra" DOC 2018

Vinařství Umani Ronchi bylo jedním z prvních, které začalo v Marche dělat speciální selekce Verdicchia z těch nejlepších poloh. Toto víno byla poprvé nalahvované v roce 1983 a vinařství s ním slaví úspěchy dodnes. V jeho elegantní vůni se mísí zelená jablka, meruňky, bílé broskve a hruška máslovka. Chuť je plná, intenzivně ovocná a pikantně svěží se slaným dotekem v závěru. Víno zrálo pět měsíců v nerezovém tanku v kontaktu s kvasinkami.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 10  - 12 °C

Doporučení v gastronomii: Jako aperitiv nebo k pokrmům z bílého masa jako jsou ryba, drůbež nebo králík.