Grechetto

Grechetto starobylá italská odrůda

Grechetto je starobylá italská odrůda pocházející ze střední Itálie, zejména z regionu Umbrie. Plně zasluhuje pozornost milovníků bílého vína díky své schopnosti vytvářet svěží, aromatická a středně tělnatá vína. Typické bílé víno z odrůdy Grechetto nabízí příjemnou kyselinu, minerální tóny a ovocný profil s nádechem citrusů, zeleného jablka nebo bílých květů.

Grechetto se často používá jak jako odrůdové, tak i v cuvée (např. s Trebbiano), čímž dodává vínům strukturu a délku. Hrozny mají tlustou slupku, což z nich činí ideální pro plnější, aromatická bílá vína i pro výrobu sladších stylů jako  passito nebo Vin Santo.

Grechetto dodává vínům zlatavý odstín a charakter s tóny broskví, mandlí či medu. Výsledná bílá vína mají tělo střední, vyšší kyselost a často i jemnou minerální slanost.

Objevte Grechetto v naší nabídce – elegantní bílé víno, které v sobě snoubí tradici, svěžest i šarm střední Itálie. Hodí se skvěle k lehkým pokrmům, rybám, těstovinám nebo drůbeži.