Bianco di Torgiano "Vigna il Pino" DOC 2011

Krásně vyzrálé a strukturované víno vytvořené kombinací odrůd Trebbiano a Grechetto. Barva je intenzivní a zlatavá. Ve vůni se objevuje svůdná kombinace zralých citrusů, žlutého melounu a ananasu, doplněná o sladké kořenité tóny vanilky a tymiánu. Chuť je plná, s příjemnou kyselinou a tóny zralého ovoce. Víno částečně zrálo v barikových sudech, díky nim získalo elegantní vláčnost. Bianco di Torgiano je historicky jedním z prvních italských bílých vín, pro jejichž zrání se použil dřevěný sud.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 10  - 12 °C

Doporučení v gastronomii: Vhodné ke krémovému rizotu nebo omáčkám typu kuře na paprice.