Pinot Grigio Umbria IGT 2022

Suché bílé víno oblíbené odrůdy Pinot Grigio, příjemně osvěžující a vysoce pitelné v chuti. Vinařství Lungarotti bylo jedno první, kdo tuto odrůdu vysadil v Umbrii. Barva vína je světlejší, slámově žlutá, s nazelenalými odlesky. Ve vůni najdete tóny žlutých květů, čerstvých citrusů, akátu a medu. Chuť je středně dlouhá, příjemně kyselá, kombinující ovocné tóny a jemnou mineralitu.  

Druh vína: suché

Barva vína: bílé víno

Oblast: Umbrie

Ideální teplota: 8  - 10 °C

Kdy vypít: 2022 - 2024

Doporučení v gastronomii: Vynikající jako aperitiv, k předkrmům, pokrmům z ryb a bílého masa. K letnímu salátu.

Přečtěte si na našem blogu: Pinot Grigio: Francouzská odrůda našla nový domov v severní Itálii

...

Lungarotti

Vinařství Lungarotti patří mezi absolutní špičku Umbrie a v posledních 50 letech výrazně přispělo ke zvýšení prestiže tohoto regionu sousedícího s Toskánskem. I když se víno v Umbrii vyrábí stovky let, byla to právě zemitá vína založená na odrůdě Sangiovese, kterými si Giorgio Lungarotti podmanil doslova celý svět. Dnes se jeho vína vyváží do 50 zemí a mezi základní hodnoty vinařství patří neustálé zaměření na kvalitu při dodržení udržitelných postupů při práci ve vinicích. Od roku 2014 je produkce vinařství plně organická. V rámci projektu „Energie z révy“, podporovaného italským Ministerstvem zemědělství, vinařství pilotně testuje využití biomasy s cílem výrazně omezit emise CO2. Produkce vinařství je široká, klíčová jsou zejména vína Rubesco (první víno Umbrie, které získalo status DOC) a Rubesco Vigna Monticchio. Vinařství Lungarotti dnes vedou sestry Chiara a Teresa.