Nero d'Avola

Nero d'Avola - červené víno s temperamentem Sicílie

Nero d'Avola je nejdůležitější modrá odrůda Sicílie a jedno z nejvýraznějších jmen, pokud jde o kvalitní italské červené víno. Pochází z jihovýchodní části ostrova a dnes tvoří páteř většiny sicilských vín, ať už se jedná o vína s označením DOC, nebo IGP.

Typické červené víno z odrůdy Nero d'Avola je temně zbarvené, s chutí černých třešní, švestek a podtónem hořké čokolády. Má výrazné třísloviny, dobrou kyselinu a často i skvělý potenciál ke zrání. Právě proto je Nero d'Avola oblíbené jak pro výrobu jednoodrůdových vín, tak pro cuvée, kde dodává hloubku a strukturu.

Vinaři si odrůdu cení pro její schopnost odrážet místní terroir a produkovat červené víno s jižanským temperamentem i elegancí. Ať už sáhnete po lehčím stylu nebo hutnějším archivačním víně, Nero d'Avola vás nezklame.