Vína ze Sardinie

Sardinie - ostrov plný unikátních odrůd vín Cannonau a Monica

Sardinie je jedním z nejautentičtějších vinařských regionů v celé Itálii. Díky izolované poloze a pestré historii si ostrov uchoval unikátní odrůdy révy, jako jsou autochtonní Cannonau nebo Monica. Právě Cannonau, geneticky příbuzné se španělskou Garnachou, je dnes vlajkovou lodí místní produkce – typicky plné, kořenité červené víno s výrazem zdejšího terroiru.

Modernizace vinařství přinesla vinařskému regionu Sardinie novou dynamiku, aniž by potlačila jeho charakter. Vermentino di Sardegna DOC je bílé víno ostrova, které ukazuje potenciál místních bílých vín: minerální, slané, svěží. V dalších 20 apelacích najdeme i překvapivě elegantní vína z odrůd jako Carignano.

Díky kombinaci středomořského klimatu, kamenitých půd a původních odrůd si vinařský region Sardinie drží nezaměnitelný styl, který oslovuje každého, kdo hledá vína s duší a příběhem.