Vermentino di Sardegna "Terre Fenicie" DOC 2020
Tip
sommeliera
V některých případech může Vermentino připomínat Sauvignon blanc, svými tóny bílé broskve, zeleného jablka, grepu nebo citrusů. Škála aromat může být opravdu pestrá, až po akátový květ, rozmarýn nebo tymián. Ve vínech nechybí příjemná mineralita.

Sardus Pater

Vermentino di Sardegna "Terre Fenicie" DOC 2020

Recenze (2)

0,75 l

250 Kč s DPH
+
Skladem více než 10 ks
Zrání
v nerezu
Potenciál vína
k okamžité konzumaci
Obsah alkoholu
13 %
Odrůda
Vermentino

Příjemné svěží a ovocné Vermentino, tedy nejtypičtější bílá odrůda Sardínie. Ve vůni žlutá jablka, bílé broskve nebo středomořské bylinky. Na jazyku je víno krásně živé, s nádechem citrusových plodů, limetky, bílé broskve a hrušky. V závěru patrná jemná minerální slanost. Chuť je středně plná, harmonická a vybízí k dalšímu napití.

Druh vína: suché

Barva vína: bílé víno

Oblast: Sardinie

Ideální teplota: 10  - 12 °C

Vinice: Víno pochází z vinic vysazených v regionu Sulcis na jihu Sardinie. Réva roste poblíž mořského pobřeží, průměrný věk révy je 15 let. Sklizeň probíhala ručně na začátku září.

Sklep: Hrozny prochází před fermentací studenou macerací po dobu hodin při teplotě 8 °C. Po jemném lisování hroznů probíhá fermentace v nerezových tancích za kontrolované teploty 15 °C. Malolaktická fermentace neprobíhá. Před uvedením do prodeje pak víno zraje několik měsíců v láhvi.

Kdy vypít: 2021 - 2023

Doporučení v gastronomii: Jako aperitiv, k antipasti nebo tapas.

Přečtěte si na našem blogu: Co byste měli vědět o vínech ze Sardinie, Bílá vína z Vermentina

...

Sardus Pater

Vinařství Cantine Sardus Pater vzniklo v roce 1949 jako družstvo specializující se na zpracování hroznů a výrobu vína z odrůdy Carignano. Nyní se může pochlubit přibližně 200 členy, kteří obhospodařují vinice z celkové rozlohy 250 hektarů. První vína byla uvedena do oběhu v roce 1955. Hlavní sídlo firmy se nachází na malém ostrově Sant'Antioco v provincii Carbonia-Iglesias na jihozápadě Sardinie. Vinice mají v průměru 50 let stáří. V roce 1994 byla poprvé vysazena odrůda Vermentino, která dává na Sardinii vynikající bílá vína. Později začalo družstvo vyrábět vína z malého množství odrůd Cannonau, Monica a Moscato.

Tip
sommeliera
V některých případech může Vermentino připomínat Sauvignon blanc, svými tóny bílé broskve, zeleného jablka, grepu nebo citrusů. Škála aromat může být opravdu pestrá, až po akátový květ, rozmarýn nebo tymián. Ve vínech nechybí příjemná mineralita.

Ohodnoťte tento produkt

  • Bílé broskve me dostaly. super víno na fajn vecer!!!
    pavel, přidáno 5. 10. 2022 11:32 (✓ Ověřená spotřebitelská recenze)
  • Uzasny pomer kvality a ceny
    Petr, přidáno 12. 5. 2021 13:29 (✓ Ověřená spotřebitelská recenze)
Více recenzí ↓

Podobné produkty

Další vína z vinařství

300+
různých vín

Vybíráme to nejlepší z Itálie a všechna vína pečlivě ochutnáváme. V současnosti zastupujeme více než 50 vinařství.

Sleva 100 Kč
na první nákup

Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 100 Kč poukaz na první nákup.

Doprava zdarma
od 6 lahví

Při objednání alespoň 6 lahví máte dopravu po celé České republice zdarma.

Věrnostní
program

Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.