Vína z Apulie

Apulie - vinařský domov vína Primitivo

Apulie je historicky významný region, často označovaný jako „Země vína“, kde už ve starověku začali Řekové pěstovat vinnou révu. Toto jihovýchodní „pata“ Apeninského poloostrova je domovem výrazných červených vín, především z odrůd Primitivo, Negroamaro a Malvasia Nera, které tvoří základ pro slavná a ceněná vína jako Salice Salentino. Díky moderním technologiím dnes vinařský region Apulie produkuje vína s nižším obsahem alkoholu, která jsou stále svěží a oblíbená na exportních trzích.

V severnějších částech Apulie se kromě červených odrůd úspěšně pěstují i bílá vína z odrůd jako Chardonnay, která skvěle doplňují širokou nabídku místních vín. Apulie je tak vinařským regionem, kde tradice a inovace jdou ruku v ruce, což z ní činí ideální oblast pro milovníky autentických a kvalitních italských vín.