1. Úvodní strana
  2. Cantine Due Palme
  3. Susumaniello Salento IGP 2021
Susumaniello Salento IGP 2021

Cantine Due Palme

Susumaniello Salento IGP 2021

Recenze (4)

0,75 l

380 Kč s DPH
− +
Skladem více než 10 ks

Nebo využijte naše množstevní slevy

Kup 6 lahví a ušetři 4 % 2 280 Kč 2 189 Kč
Kup 12 lahví a ušetři 6 % 4 560 Kč 4 286 Kč
Kup 18 lahví a ušetři 8 % 6 840 Kč 6 293 Kč
Zrání
v sudech barrique
Potenciál vína
s potenciálem 2 až 5 let
Obsah alkoholu
13,5 %
Odrůda
Susumaniello

Popis a vlastnosti

Starověká odrůda dalmatského původu, která dává temně zbarvená vína jedinečné hloubky. Vůně se otevírá v záplavě ovoce, sušených švestek, ostružinové marmelády a lesních plodů, podtržená aromatickými bylinkami a cedrovým dřevem. Chuť je hutná, přičemž všechny její složky jsou velmi dobře propletené s harmonizujícími tříslovinami a báječně svěží kyselinkou. Je to skvělý příklad této málo známé odrůdy.

Druh vína: suché

Barva vína: červené víno

Oblast: Apulie

Ideální teplota: 16  - 18 °C

Sklep: Fermentace probíhá v nerezových tancích za kontrolované teploty. Víno následně zrálo šest měsíců v amerických barikových sudech, s cílem změkčit a zakulatit třísloviny. Po půl roce je víno stočeno do lahví, kde dále zraje.

Kdy vypít: 2022 - 2025

Doporučení v gastronomii: Hovězí biftečky, zvěřinové hody, zrající sýry.

Přečtěte si na našem blogu: Nejen Primitivo, ochutnejte další vína z Apulie

Výrobce

  Cantine Due Palme

Společnost založil v roce 1989 Angelo Maci v obci Cellino San Marco v horní části trojúhelníku, který tvoří provincie Brindisi, Taranto a Lecce v srdci poloostrova Salento. Vinařství funguje jako družstvo pěstitelů, které sdružuje na 1000 členů a společně uvádí vína pod úspěšnou značkou Cantine due Palme. Vinařství je vybavené nejmodernějšími technologiemi a pro zrání červených vín používá kvalitní sudy. Díky dobrým investicím se Cantina Due Palme stala symbolem kvality a integrity regionu Apulie.

Odrůda

  Susumaniello

Máte rádi Primitivo a další vína z Apulie? Zkuste raritní modrou odrůdu Susumaniello. Ta je rozšířena zejména v jižní části Apulie, v oblasti Salice Salento. Jde o vzácnou odrůdu, jejíž výsadby poslední dekádu rostou. V roce 2006 byla přitom vysazena jen na 13 hektarech vinic v Apulii. Historicky se používala do kupáží s další místní odrůdou - Negro Amaro. Poslední roky ji ovšem vinaři lahvují také jako čistě odrůdové víno. Klasické červené víno Susumaniello má hluboký rubínový odstín a aroma červených bobulí a švestek. Vína nepostrádají kořenité, pepřové aroma a chuť hořké čokolády. Susumaniello je komplexní a zajímavé červené víno.

Tip sommeliera

"Susumaniello je stará místní odrůda, která je v současnosti velmi málo rozšířená. Vinařství Cantine du Palme jako jedno z mála plně objevilo její potenciál. Ve skleničce čekejte plné komplexní víno tmavé nepropustné barvy."

Hodnocení zákazníků

  • Krásné plné víno...nové chutě se objevují s každým douškem!!!
    Miloslav, přidáno 15. 1. 2022 23:18 (✓ Ověřená spotřebitelská recenze)
  • Úžasné!
    Petr, přidáno 12. 5. 2021 13:31 (✓ Ověřená spotřebitelská recenze)
  • překvapivě krásné, plné
    Petr, přidáno 15. 4. 2020 19:58 (Neověřená recenze)
  • Velké (a příjemné překvapení). Aromatické, chuťově plné, výborně pitelné k jídlu i samotné. Zaujalo nás a určitě si zopakujeme.
    Kateřina, přidáno 2. 11. 2017 12:21 (✓ Ověřená spotřebitelská recenze)
Více recenzí ↓

Ohodnoťte tento produkt

Hodnotit mohou pouze registrovaní zákazníci po přihlášení.
Pokud u nás nemáte účet, můžete se registrovat zde.
Přihlášení

Podobné produkty

Skladem více než 10 ks 289 Kč
− +
Skladem více než 10 ks 270 Kč
− +
Skladem více než 100 ks 299 Kč
− +
Skladem více než 10 ks 270 Kč
− +

Další vína z vinařství

Skladem více než 10 ks 210 Kč
− +
Skladem více než 10 ks 270 Kč
− +
Skladem více než 10 ks 280 Kč
− +
Skladem více než 10 ks 350 Kč
− +

300+
různých vín

Vybíráme to nejlepší z Itálie a všechna vína pečlivě ochutnáváme. V současnosti zastupujeme více než 50 vinařství.

Sleva 100 Kč
na první nákup

Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 100 Kč poukaz na první nákup.

Doprava zdarma
od 2500 Kč

Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.

Věrnostní
program

Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.

VinoDoc

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu.

Jste starší 18 let?

Ano Ne